Langkah Mudah untuk Membuat Kari Ayam Sayuran yang Sempurna

Janie Caldwell   02/12/2020 12:21

Kari Ayam Sayuran
Kari Ayam Sayuran

Sedang mencari inspirasi resep kari ayam sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Sayuran menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam Sayuran:
  1. Gunakan Bahan utama:
  2. Ambil 250 gr dada ayam
  3. Ambil 4 buah wortel berukuran sedang
  4. Ambil 2 buah kentang berukuran sedang
  5. Ambil 100 gr buncis
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 4 siung bawang merah
  9. Ambil 2 buah cabai merah besar
  10. Siapkan 2 buah kemiri
  11. Ambil 1/4 potong biji pala
  12. Siapkan 2 ruas jari, kunyit
  13. Sediakan Bahan tambahan:
  14. Ambil 200 ml santan kental atau bisa gunakan 2 pcs santan instan
  15. Sediakan 2 lembar daun salam
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  17. Ambil 1 batang sereh
  18. Sediakan 1/2 sendok teh jinten
  19. Gunakan Garam
  20. Gunakan Gula putih
  21. Sediakan Penyedap rasa
  22. Ambil Merica bubuk
  23. Siapkan Minyak goreng
  24. Sediakan Air

Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari ayam sayuran ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Resep Kari Ayam Spesial Enak Dan Gurih. Kari ayam khas India juga bisa dipadu padankan dengan sayuran.

Cara menyiapkan Kari Ayam Sayuran:
  1. Cuci bersih dada ayam, rebus matang, potong dadu atau sesuai selera. Sisihkan.
  2. Kupas wortel dan kentang. Wortel potong seperti korek api, kentang potong dadu, buncis potong melintang atau potong sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan.
  3. Goreng kemiri sampai kecoklatan, ulek bersama semua bumbu halus.
  4. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak terlalu kering, gunakan api kecil.
  5. Setelah bumbu halus harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek.
  6. Didihkan air di panci, masukan potongan dada ayam dan sayuran, lalu masukan bumbu yang sudah ditumis.
  7. Aduk merata bumbu dan toping kari, kecilkan api, tambahkan santan kental atau santan instan. Aduk kembali.
  8. Masukan garam, gula putih, penyedap rasa, merica bubuk sesuai selera lalu tambahkan jinten. Aduk sampai semua matang dengan menggunakan api kecil.
  9. Kari ayam sayuran siap disajikan. Ditambah taburan bawang goreng dan sambal rawit lebih enak.

Chef Hamdan menyarankan sayuran yang bisa digunakan dalam hidangan kari adalah sayuran kacang arab, sayur brokoli.. Gram, gula, ketumbar, bawang putih, bubuk ayam alami, kunyitBubuk cabaiMinyak kari: Minyak. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved