Lagi mencari inspirasi resep sambal kentang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang hati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kentang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Sambel Goreng Kentang (Hati Sapi) Super Mudah Harus ada di Hari Lebaran. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Ala Kreasi Dapurku. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Kentang Hati Sapi menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Kentang Hati Sapi:

1. Siapkan 500 gram Ati sapi
2. Siapkan 3 buah Kentang
3. Ambil 5 buah Cabe Merah
4. Siapkan 5 buah Cabe Rawit
5. Ambil 3 siung Bawang merah
6. Siapkan 3 siung Bawang putih
7. Sediakan secukupnya Minyak Goreng
8. Ambil secukupnya Air Putih
9. Ambil secukupnya Garam
10. Gunakan secukupnya Penyedap rasa Royco rasa daging sapi

Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Bila memasak dalam jumlah banyak, supaya lebih awet taruh dalam lemari es atau supaya lebih tahan lama lagi taruh dalam freezer, lalu saat akan dikonsumsi tinggal dipanaskan dalam microwave. Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kentang Hati Sapi:

1. Rebus ati sapi ke dalam air
2. Rebus kentang yg sudah dikupas ke dalam air
3. Blender Bawang merah, Bawang putih, Cabe Merah, Rawit, Minyak Goreng dan air putih secukupnya, Blender sampai halus
4. Masukan yg sudah di blender ke dalam panci
5. Masukan ketang dan ati sapi ke dalam panci
6. Nyalakan api kecil
7. Tambahkan air, garam dan penyedap rasa
8. Tunggu sampai air saat dan sajikan dengan nasi putih hangat paling mantuuuuul 👌

Kombinasi kentang, hati, dan kacang polong dengan rasa pedasnya membuat sambal goreng hati kentang komplit ini enak juga disantap dengan nasi. Rebus hati sapi hingga bagian luar maupun dalamnya memadat dan tidak kenyal, angkat dan tiriskan. Kombinasi hati, kentang dan bumbu yang kental membuat hidangan satu ini menjadi favorit juga kala lebaran. Kali ini bukan dalam rangka lebaran atau karena ada jamuan makan maka saya memasak sambal goreng hati. Tapi dikarenakan di freezer saya ada beberapa bongkah hati sapi dan juga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kentang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!