Resep Sambel Goreng Krecek Kentang, Menggugah Selera

Rena Stevens   06/09/2020 21:37

Sambel Goreng Krecek Kentang
Sambel Goreng Krecek Kentang

Lagi mencari ide resep sambel goreng krecek kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng krecek kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng krecek kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng krecek kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Krecek Kentang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Krecek Kentang:
  1. Sediakan 200 gram krupuk rambak
  2. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang (harusnya kacang tolo)
  3. Siapkan 600 ml santan
  4. Ambil 10 gram gula merah sisir
  5. Ambil 3 lembar daun salam
  6. Siapkan 4 cm lengkuas
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit
  8. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
  9. Siapkan Kaldu jamur
  10. Sediakan Minyak goreng
  11. Ambil Bumbu yang dihaluskan
  12. Gunakan 10 Buah cabe keriting(boleh lebih)
  13. Siapkan 7 siung bawang merah
  14. Ambil 5 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 buah tomat besar (me : skip)

Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya. Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini teman yg pas untuk makan gudeg, sayangnya aku ga nemu resep nya di buku resep warisan Mami, jadi aku Recook dari resepnya mba Istikah, enak tenan sambel goreng krecek kacang Tolo ini. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang. Dari mengamati.dan sering menikmati sambel goreng versi Semarang.terutama di rumah mertua.yang hampir tiap ada.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Krecek Kentang:
  1. Siapkan bahan-bahan, krupuk rambak, kentang. Kupas kentang dan potong-potong, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng kentang, masak kentang seperti biasa dan sisihkan dahulu
  2. Siapkan bumbu untuk diblender cabe keriting, bawang merah, bawang putih.
  3. Siapkan bumbu untuk dicemplung aja. Cuci bersih semua sebelum diolah. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas yang sudah digeprek
  4. Apabila sudah harum tambahkan rawit utuh, kemudian santan,kaldu jamur, gula merah sisir dan krupuk rambak. Aduk -aduk pelan dan kecilkan api cek rasanya..
  5. Kemudian tambahkan kentang aduk-aduk pelan. Dan masak sampai airnya menyusut.
  6. Taraaa dah matang, matikan api dan pindahkan kepiring saji untuk dihidangkan 🤗😋

Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Cara membuat sambal goreng kentang sendiri ada dua.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng krecek kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved