Sedang mencari ide resep opor ayam palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

OPOR AYAM PALEMBANG Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Sajian Opor menjadi Menu Wajib di setiap keluarga. Karena banyaknya pertanyaan bagaimna Resep Opor. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Palembang menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Palembang:

1. Sediakan 500 gr daging ayam(potong sesuai selera)
2. Ambil 1 btg serai memarkan
3. Siapkan 1 jempol jari lengkuas geprek
4. Ambil 3 lembar daun salam
5. Siapkan 1 sashet santan instan(me kara 65ml)
6. Ambil 1/2 buah nanas ukuran sedang(caca halus)
7. Gunakan 800 ml air
8. Ambil 1 sashet kaldu ayam bubuk
9. Sediakan 1/2 sdm gula
10. Sediakan Secukup nya garam
11. Siapkan Bumbu yg di haluskan:
12. Siapkan 8 siung bwg merah
13. Ambil 5 siung bwg putih
14. Siapkan 3 butir kemiri(sangrai)
15. Gunakan 1 ruas jari kunyit
16. Sediakan 1 ruas jari jahe
17. Ambil 1 sdt ketumbar
18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
19. Gunakan Secukup nya minyak untuk menumis

Bahan yang Dibutuhkan Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Palembang:

1. Bersihkan ayam potong sesuai selera lalu cuci sampai bersih, lalu beri perasan jeruk kunci/lemon cui diamkan kurleb 5menit lalu bilas sampai bersih sisihkan
2. Blender bumbu yg di haluskan,lalu panaskan secukup nya minyak tumis bumbu sampai harum lalu masukan serai,lengkuas,daun salam,ayam dan nanas yg sdah di caca halus aduk rata,lalu tambahkan gula,kaldu bubuk,garam dan santan terakhir tambahkan air aduk, masak dengan api kecil sambil trs di aduk agar santan tidak pecah
3. Tunggu kua menyusut dan sedikit mengental lalu koreksi rasa klo ada yg kurang boleh di tambahkan,klo sdah pas angkat dan matikan kompor,opor ayam palembang siap di sajikan dengan taburan bawang goreng…

Opor ayam nanas palembang itha yudis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah, dengan resep opor ayam di atas, kamu bisa memasak menu buka puasa yang nikmat selama Ramadan, bahkan saat Lebaran. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!