Anda sedang mencari inspirasi resep sambal asam jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal asam jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambel opor ayam lebaran, sayur asem enak lainnya. Palm Olein, tamarind (asam Jawa), Thai shallots, garlic, fresh & dried chiles, organic mushroom seasoning, local herbs, dead sea salt, vinegar(as acid regulator) and "LOVE" Multipurpose ready to cook and ready to eat sambal. Vegan and suitable for low carb practitioners too.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal asam jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal asam jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal asam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Asam Jawa memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Asam Jawa:

1. Sediakan 1/4 Kg Cabe merah
2. Sediakan 10 siung Bawang merah
3. Ambil 3 siung Bawang putih
4. Ambil 1 buah Asam jawa
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Sediakan 3 sdm Kaldu ayam
7. Siapkan Minyak goreng

Baca juga: Resep Sambal Petis khas Jawa Timur, Cocok untuk Cocolan Tahu Goreng. Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar. Lebih nikmat lagi ditambah nasi putih hangat. Rendamlah asam jawa, saring dan ambil airnya, iris bawang merah dan putih.

Cara menyiapkan Sambal Asam Jawa:

1. Giling cabe bersama bawang merah dan bawang putih serta garam.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan cabe, masak hingga setengah matang.
3. Aduk asam jawa dengan air kaldu, buang bijinya.
4. Masukkan air asam jawa kedalam cabe, masak hingga matang dengan api kecil, kurleb 15 menit
5. Matikan api, biarkan dingin dalam wajan, setelah dingin masukkan ke dalam toples, simpan dalam kulkas.

Haluskan cabe, bawang (Bumbu) dan tomat sampai halus. Masukkan bahan B ke dalam blender. Tambah belacan, garam, gula dan air asam jawa secukupnya. Tuang bahan kisar ke dalam bekas berisi bahan hiris. Lemon / Cuka / Asam Jawa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Asam Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!