Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang memakai 13 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang:

1. Siapkan 3 buah kentang
2. Ambil 2 lembar daun salam
3. Ambil 1 ruas lengkuas
4. Gunakan 50 ml air santan
5. Ambil 2 sdm air asam jawa
6. Ambil Secukupnya garam
7. Siapkan Secukupnya gula pasir
8. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
9. Ambil Bumbu halus
10. Sediakan 4 buah cabe rawit
11. Siapkan 6 buah cabe keriting
12. Gunakan 4 siung bawang merah
13. Ambil 2 siung bawang putih

Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang:

1. Kupas kentang, potong dadu lalu cuci bersih
2. Panaskan minyak goreng kentang setengah matang, lalu tiriskan
3. Siapkan bumbu halus, potong-potong agar mudah diuleg, uleg sesuai selera, bisa sampai halus atau sedikit kasar, apabila mau diblender juga bisa mam
4. Siapkan santan, saya menggunakan sasa bubuk kemudian saya caitkan dengan 50 ml air, asam jawa saya larutkan dengan 2 sdm air hangat, lengkuas, dan daun salam
5. Panaskan minyak untuk menumis
6. Tumis bumbu halus hingga layu
7. Masukkan daun salam dan lengkuas masak hingga harum
8. Masukkan kentang lalu aduk
9. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan asam jawa
10. Aduk terus hingga bumbu tercampur rata, kemudian tambahkan santan
11. Masak hingga santan menyusut
12. Sajikan dalam keadaan hangat
13. Selamat mencoba bunda ❤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!