Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Udang:
- Ambil 500 gr Kentang potong dadu Goreng
- Siapkan 250 gr Udang buang kepala dan buntut
- Ambil 3 papan Pete
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil 1 batang Serai Geprek
- Siapkan 1 ruas Lengkuas Geprek
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 bh Bawang Merah
- Gunakan 2 bh Bawang Putih
- Sediakan 20 Cabe Merah keriting
- Ambil 15 cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Udang:
- Siapkan Bahan-bahan
- Tumis bumbu halus sampai matang masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas sampai layu.
- Masukkan pete + udang tumis sampai berubah warna, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk tes rasa kalau sudah pas terakhir masukkan kentang yg sudah digoreng sebelumnya,aduk bumbu sampai merata, matikan kompor, angkat sajikan selamat menikmati🙏
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
