Lagi mencari ide resep bakso daging sapi+ayam (pakai blender) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging sapi+ayam (pakai blender) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging sapi+ayam (pakai blender), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso daging sapi+ayam (pakai blender) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sumber : RESEP BAKSO DAGING SAPI KENYAL LANGSUNG DARI ABANG PENJUAL Fatona ADag siden. Cara membuat bakso ayam yang benar dirumah menggunakan blender. Sebaiknya mencetak bakso pakai tangan kanan dong.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso daging sapi+ayam (pakai blender) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Daging Sapi+Ayam (Pakai Blender) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Daging Sapi+Ayam (Pakai Blender):

1. Ambil 500 gr daging sapi
2. Siapkan 400 gr daging ayam bagian dada
3. Siapkan 200 gr es batu yg sudah dihancurkan
4. Gunakan 200 gr tepung tapioka (kanji)
5. Siapkan 1 sdt baking powder
6. Siapkan 5 sdm tepung terigu
7. Sediakan Bumbu halus:
8. Siapkan 8 siung bawang putih goreng
9. Gunakan 9 siung bawang merah goreng
10. Sediakan 1 saset royco sapi
11. Ambil 3 sdt peres garam halus
12. Siapkan 1 sdt munjung merica bubuk

Tapi jika tak memiliki alat tersebut, Anda bisa menggunakan blender. Berikut resepnya, dilansir dari Cookpad dengan penulis Fitri Sasmaya. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak • Masukkan daging sapi yang sudah digiling ke dalam wadah, campurlah tepung kanji, telur, lada Air rebusan bakso tadi jangan dibuang nantinya dapat dipakai untuk kuah jika Anda suka. Pertama-tema haluskan daging sapi bersama es batu menggunakan penggiling daging, food processor atau blender (jika menggunakan blender Untuk kuah baksonya saya pakai kuah bakso sederhana tanpa tulang.

Cara membuat Bakso Daging Sapi+Ayam (Pakai Blender):

1. Parut daging menggunakan parutan keju. Supaya daging lembut dan mudah diblender. (Sisa2 daging yang berserat susah diparut bisa dibikin campuran kuah bakso)
2. Blender daging dicampur es batu. (Saya 3x blender supaya gak terlalu penuh blendernya) tips: tuang es batu dulu baru dagingnya supaya lancar waktu pisau blender berputar.
3. Tuang daging halus di baskom
4. Haluskan bawang merah bawang putih goreng sambil panaskan air campur 1sdm minyak goreng dipanci sampai mendidih.
5. Campurkan daging halus dengan tepung dan bumbu lainnya menggunakan tangan bersih (pakai sarung tangan plastik).
6. Bulat2 menggunakan tangan lalu ambil pakai sendok makan kemudian masukan ke air mendidih.biarkan sampai bakso mengambang baru diangkat. Tips supaya bakso mulus setiap mau ambil adonan dari tangan sendok dicelupkan dulu di air dalam panci sebentar aja.

Jadi tinggal pakai air bekas rebusan bakso yang di bumbui bawah putih. Bakso daging sapi yang kenyal, elastis, empuk, springy, bouncy, tanpa bahan kimia berbahaya, tanpa obat bakso, tanpa pengawet dan seterusnya, dan seterusnya adalah impian semua penggila bakso seperti saya. Tapi cukup sulit rasanya kita bisa menemukan bakso impian seperti itu di jual di luaran. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Lihat resepnya di sini ya, Mak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso daging sapi+ayam (pakai blender) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!