Sedang mencari inspirasi resep menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) memakai 16 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong):

1. Ambil 1 . Ayam goreng tepung
2. Gunakan ● 1/2 kg ayam fillet (untuk 6 porsi bekal)
3. Siapkan 1/2 kg ● Tepung terigu
4. Gunakan secukupnya ● lada
5. Siapkan secukupnya ● garam dan penyedap rasa
6. Ambil 2 . Terong 5 buah (kupas kulit berselang)
7. Ambil 4 siung ♡ bawang putih
8. Ambil 6 siung ♡ bawang merah
9. Gunakan 15 buah ♡ Cabai merah keriting
10. Gunakan ♡ Cabai rawit 8 buah (kalau suka pedas boleh ditambah ya)
11. Siapkan 1 buah ♡ Tomat ukuran besar
12. Ambil 1/2 potong ♡ terasi
13. Gunakan secukupnya ♡ garam, gula, penyedap rasa
14. Gunakan ■ minyak goreng
15. Sediakan ■ gula putih
16. Ambil ■ air

Cara membuat Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong):

1. Ayam goreng tepung ala-ala.
2. Potong2 ayam fillet, kemudian siapkan 2 adonan tepung. Adonan basah dan kering. (Adonan basah: tepung+garam secukupnya ditambah air)
3. Adonan kering: tuang tepung ke dalam wadah, kemudian tambahkan lada, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
4. Masukkan ayam yang sudah dipotong kedalam adonan basah. Kemudian gulingkan ke dalam adonan kering. Penyet² sampai tepung menempel.
5. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil agar matang merata. Jika sudah kekuningan, angkat dan tiriskan.
6. Balado terong:
7. Potong² terong sesuai kreasi. Kemudian goreng terong sebentar sampai agak layu. Jangan poting tipis2 ya. Nanti jadi kripik 😂
8. Panaskan air, rebus cabai merah keriting, bawang putih+merah, tomat, cabai rawit sampai layu dan empuk. Setelah hampir empuk, rebus terasi sebentar (optional ya, kalau tidak direbus juga tidak apa-apa)
9. Setelah selesai direbus, haluskan bahan2 tersebut. Silahkan diuleg atau diblender. Aku tak uleg ya, uleg agak kasar sedikit. Rasa lebih yahud.
10. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis sambal. Masukkan sambal yang sudah dihaluskan, oseng2. Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa secukupnya.
11. Tuang air secukupnya. Koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai lidah masing-masing. Masukkan terong. Tunggu 2-3 menit sambil diaduk2.
12. Sudah matang? Angkat. Sajikan bersama nasi hangat/dingin dan ayam yang sudah digoreng tadi.
13. Selamat mencoba. Resep ini banyak "secukupnya"ya. Karena kalau masak gak bisa pakem gitu ukurannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!