Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Sapi (Pakai Blender) Anti Gagal

Bobby Reeves   03/12/2020 18:07

Bakso Sapi (Pakai Blender)
Bakso Sapi (Pakai Blender)

Anda sedang mencari ide resep bakso sapi (pakai blender) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi (pakai blender) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi (pakai blender), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso sapi (pakai blender) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu. Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso sapi (pakai blender) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi (Pakai Blender) memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Sapi (Pakai Blender):
  1. Ambil 250 gram daging sapi
  2. Sediakan 35 gram es batu (sekitar 4 buah ukuran 2cmX2cm)
  3. Gunakan 1 buah putih telur
  4. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  7. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  8. Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk (bisa pakai 2 bawang putih, d goreng, dihaluskan)

Pakai saja daging yang ada, baik yang sudah dibekukan atau pun belum. Hanya saja, semakin segar daging yang digunakan, akan semakin gurih. VIVA - Bakso sapi menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bakso bisa ditambahkan dengan makanan lain untuk menjadi santapan nikmat, seperti dengan sayuran atau mi.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi (Pakai Blender):
  1. Siapkan semua bahan, cincang daging sapi kecil2.
  2. Masukkan daging cincang kedalam blender, tambahkan es batu (es nya di haluskan juga ya)
  3. Proses sampai halus
  4. Tanbahkan putih telur. Blender sampai rata. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, garam, merica dan baking powder. Proses lagi sampai tercampur rata
  5. Siapkan baskom besar, masukkan adonan bakso, uleni, dan banting2 adonan sampai bener2 menyatu dan teksturnya lembut seperti pasta
  6. Bulat2kan
  7. Didihkan air, sampai benar2 mendidih, kecilkan api masukkan bulatan2 bakso. Jika sudah mengapung langsung angkate
  8. Lalu taruh d air es
  9. Tiriskan. Siap di olah, bisa dijadikan bakso kuah, bakso goreng, bakso bakar dll
  10. Siap di olah, bisa dijadikan bakso kuah, bakso goreng, bakso bakar dll

Meski mudah mendapatkannya, Anda juga bisa membuatnya sendiri. Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang hasilnya nikmat. Dan berikut disertakan juga tips dalam membuat bakso ya, gunakan daging sapi yang bebas lemak. Haluskan daging sapi hingga sehalus mungkin. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi (Pakai Blender) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved