Sedang mencari ide resep ayam terong balado kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam terong balado kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Balado Kemangi super kilat enak lainnya. Onna Indriyani Dah biasa bikin dan makan sambal terong.tapi kali ini bikin sambal terongny lain dr biasanya. Terongnya dibikin duet sama kemangi dan bimbing wuluh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam terong balado kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam terong balado kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam terong balado kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Terong Balado Kemangi memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Terong Balado Kemangi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Gunakan 2 buah terong uk sedang
3. Gunakan 2 ikat kemangi
4. Sediakan 1 bungkus bumbi instan ayam goreng
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Siapkan 4 siung bawang putih
8. Siapkan 10 buah cabe Rawit merah
9. Ambil 5 buah cabe keriting merah
10. Gunakan 1 buah kemiri
11. Gunakan 1 buah tomat
12. Gunakan Seruas lengkuas
13. Gunakan Daun jeruk
14. Ambil Gula
15. Ambil Garam
16. Siapkan Penyedap rasa
17. Sediakan Kecap

Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Balado terong merupakan makanan tradisional yang berasal dari Sumatera Barat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Terong Balado Kemangi:

1. Cuci bersih ayam lalu ungkep sebentar dengan bumbu intans lalu goreng sampai matang tiriskan..
2. Potong terong cuci lalu goreng juga, siapkan bumbu halus boleh ulek boleh blender tapi agak sedikit kasar aja..
3. Tumis bumbu sampai wangi, masukan daun jeruk lalu beri air secukupnya masukan bumbu pelengkap gula garam penyedap dan kecapnya..
4. Masukan ayam dan terong aduk rata cicipi rasanya, kalo sudah pas masukan daun kemanginya,aduk sebentar lalu angkat dan hidangkan..

Cita rasanya yang pedas dan lezat ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Pasalnya, bumbu balado sendiri memiliki varian lain untuk dimasak selain terong ada juga ayam, ikan, dan telur. Ulek dua cabai, kencur, bawang putih dan kacang goreng. Pindang salem + terong masak tomat bumbu kemangi. Pindang salem + terong masak tomat bumbu kemangi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam terong balado kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!