Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang:

1. Sediakan 3 buah kentang potong kotak
2. Sediakan 75 gr udang secukupnya
3. Gunakan 1 batang sereh, memarkan
4. Ambil 1 potong lengkuas, memarkan
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
7. Ambil cabe rawit merah biarkan utuh
8. Sediakan secukupnya Gula garam
9. Ambil 1 sdm fiber creme bila mau
10. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
11. Ambil 1 sdm air asam
12. Sediakan Bumbu Halus:
13. Ambil 6 bawang merah
14. Sediakan 2 siung besar bawang putih
15. Ambil Cabe merah keriting

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Udang:

1. Siapkan bahan, potong-potong kentang, memarkan bumbu, Haluskan bumbu.
2. Seduh asam, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, tumis sebentar. Tuang air secukupnya, didihkan.
3. Masukkan kentang dan fiber creme, masak sampai kentang setengah matang, masukkan udang, cabe utuh dan air asam. Tes rasa. Masak sebentar saja jangan sampai kentang terlalu empuk. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!