Cara Gampang Menyiapkan Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) yang Lezat Sekali

Lola Porter   14/07/2020 01:09

Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam)
Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam)

Sedang mencari ide resep sayur kari kuning (wortel, kentang & ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kari kuning (wortel, kentang & ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kari kuning (wortel, kentang & ayam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur kari kuning (wortel, kentang & ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sayur wortel kentang ini merupakan menu sehat yang sangat enak dan lezat. Sayur atau sup yang satu ini bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan bumbu sederhana. Sayur atau sup kali ini ditambah potongan kentang dan sosis sehingga akan sangat menggugah selera makan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur kari kuning (wortel, kentang & ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam):
  1. Ambil Bahan Halus
  2. Ambil 4 butir kemiri
  3. Ambil 5 buah bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  6. Gunakan Bahan untuk di tumis
  7. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Gunakan Bahan untuk dimasak
  10. Siapkan 1/2 ekor ayam
  11. Ambil secukupnya gula, garam, royco
  12. Sediakan 1 santan kara ukuran 65 ml
  13. Sediakan 1/4 kg wortel
  14. Sediakan 1/2 kg kentang
  15. Gunakan secukupnya air

Masukkan daging rebus, potongan kentang, bawang bombay, dan wortel. Resep Kari Sayuran enak dan mudah untuk dibuat. Masukkan kentang dan wortel ke kuah santan, masak hingga setengah matang. Masukkan buncis dan kol, didihkan kembali hingga hingga sayuran empuk.

Cara menyiapkan Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam):
  1. Iris bahan halus agar mudah diblender. Jangan lupa diberi minyak sedikit ketika akan diblender. Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam)1. Tumis bahan yang sudah halus, tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk & lengkuas yang sudah digeprek hingga matang & harum.
  2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih (kalo saya setelah dicuci sudah dimarinate selama 15 menit dalam kulkas dengan sedikit garam dan sedikit blackpepper agar ayam sedikit berasa, tapi opsional, praktisnya aja gimana 😅)
  3. Tuang secukupnya air matang, saya kira2 2 gelas ukuran sedang. Beri sedikit royco, garam dan gula. Tutup panci sampai bumbu meresap hingga ayam lumayan lembut & air sedikit menyusut.
  4. Masukkan santan 65 ml, api paling kecil yaa, sambil diaduk diawal agar santan tidak pecah.
  5. Masukkin wortel yang sudah dipotong memanjang (sesuai selera aja sih motongnya gimana hehe, tp kalo saya memanjang)
  6. Ketika wortel sekiranya udah menuju matang, masukkin kentangnya. Saya potong kentangnya kotak-kotak ya.
  7. Selama proses saya juga sekiranya nambahin air lagi setiap air semakin menyusut (jadi bukan diawal doang, karna saya suka karinya berkuah gitu.) & diakhir saya juga koreksi rasa lagi sekiranya ada yang kurang dilidah.
  8. Tinggal tunggu semuanya empuk & mendidih, siap disajikan! 😊

Sayuran diterjemahkan dalam bahasa inggris sebagai Vegetable yang dibaca: Vejtebel untuk bentuk tunggal, dan Vegetables yang dibaca: vejtebels untuk bentu jamak. Biar lebih lengkap berikut nama-nama sayuran dalam bahasa inggris tersebut. Cara Membuat Kare Kentang Gurih : Tumis bumbu halus bersama Cara Membuat Kangkung Petis - Kangkung merupakan tumbuhan yang termasuk kedalam golongan sayur-sayuran. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Kentangnya terasa padat dan bahkan diisikan dengan yang sedap-sedap juga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kari kuning (wortel, kentang & ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved