Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang kering kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang kering kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal goreng kering kentang enak lainnya. Goreng kentang ati, tumis bumbu halus sampai layu masukan santan secukupnya masukan petai sampai baunya keluar, masukan kentang goreng dan hati yang sudah digoreng dan masak sampai meresap. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar dan bawang putih yang dikisar hingga naik bau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang kering kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang kering kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang kering kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang kering kacang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel goreng kentang kering kacang:

1. Sediakan 1 1/2 kg kentang
2. Gunakan 1/4 kg kacang tanah sudah digoreng lebih dulu
3. Ambil 10 buah cabe merah besar
4. Gunakan 10 bawang merah
5. Sediakan 10 bawang putih
6. Gunakan 1 garis asam jawa
7. Sediakan 1 sdm garam
8. Sediakan 3 sdm gula putih
9. Ambil 1 gelas blimbing air kapur (boleh di skip)
10. Siapkan 3 daun jeruk
11. Sediakan 3 daun salam
12. Gunakan Minyak goreng secukupnya buat goreng kentang dan tumis bumbu

Kacau rata dan jika pelu tambah kicap,tambah sedikit. Kalau perlu tambah air dalam sambal,tambah sedikit sahaja. Gaul sebati dan angkat bila kacang dah mulai masak. Tempe atau kacang tanah - jika suka.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang kering kacang:

1. Kupas bersih kentang dan di potong kecil-kecil panjang atau di serut lalu direndam sama air kapur (hasil akhir keliatan cantik warnanya klo direndam pakai air kapur) rendam selama 15 menit lalu dicuci bersih dan direndam pakai air bersih
2. Goreng dalam minyak yang panas masukan kentang goreng sampai kuning ke emasan
3. Kupas bersih bawang merah dan bawang putih dan dicuci bersih bersama cabe lalu di uleg ato bisa diblender sampai halus setelah itu bumbunya di tumis masukan daun jeruk dan daun salam beri garam dan gula dan asem aduk aduk sampai keluar wangi dari bumbunya di tes rasa dulu sebelum memasukan kentang goreng
4. Bumbu sudah menjadi karamel beri air sedikit saja agar tidak kental bumbunya baru masukan kentang goreng campur rata sama bumbunya dan kacang goreng di masukan, mengaduk kentang sama bumbunya pakai api sangat kecil agar tetep renyah dan garing

Cili kering - kalau suka pedas, beli cili kering india. Kalau suka ratah sambal, beli yang kurang pedas. Kiub pati ikan bilis @ cukup rasa; Gula (Goreng ikan bilis, tempe, kacang dan cili kering sampai garing. Toskan minyak guna tisu dapur.) CARA. Untuk stok lauk klo lagi mager masak ,karna daya simpan nya awet😁 Ibu Tina.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng kentang kering kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!