Resep Gulai ayam Padang + sayur Anti Gagal

Sallie Diaz   09/12/2020 12:57

Gulai ayam Padang + sayur
Gulai ayam Padang + sayur

Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam padang + sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam padang + sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam padang + sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam padang + sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam padang + sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ayam Padang + sayur menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ayam Padang + sayur:
  1. Siapkan 6 sayap ayam
  2. Sediakan Kubis / kol
  3. Siapkan Labu Siam / manisa
  4. Gunakan Santan kara
  5. Sediakan Air
  6. Sediakan Minyak untuk menumis
  7. Ambil secukupnya Garam dan gula
  8. Siapkan Royco ayam
  9. Ambil Cabe merah
  10. Siapkan Bawang merah, bawang putih
  11. Siapkan Kemiri
  12. Gunakan Jahe dan kunyit
  13. Gunakan Lengkuas
  14. Gunakan Serai
  15. Ambil Daun salam, daun jeruk
  16. Siapkan Daun kunyit (bisa di skip)

Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam is usually served with steamed. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam Padang + sayur:
  1. Kupas dan iris labu Siam sesuai selera
  2. Bersihkan dan iris kol sesuai selera
  3. Haluskan bumbu : cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe
  4. Geprak serai dan lengkuas/Laos. Cuci bersih daun jeruk, daun salam dan daun kunyit
  5. Tumis bumbu halus + lengkuas serai dan daun jeruk, daun salam,daun kunyit hingga wangi, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk merata bumbu dan biarkan sebentar
  6. Lalu masukkan air -/+ 2 gelas sedang, biarkan sampai mendidih dan ayam terlihat matang
  7. Tambahkan garam, gula secukupnya
  8. Lalu masukkan sayuran.. biarkan setengah matang
  9. Tambahkan santan, Royco dan koreksi rasa kembali
  10. Biarkan sampai kuah mendidih kembali dan sayur matang
  11. Gulai siap di hidangkan

Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam Padang + sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved