Lagi mencari ide resep kue lidah kucing tipis renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lidah kucing tipis renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lidah kucing tipis renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lidah kucing tipis renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lidah kucing tipis renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lidah Kucing Tipis Renyah memakai 7 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lidah Kucing Tipis Renyah:

1. Gunakan 38 gr putih telur
2. Ambil 70 gr gula halus
3. Sediakan 105 gr terigu
4. Ambil 50 gr margarin
5. Ambil 75 gr butter (kalau tidak ada, full margarin gapapa)
6. Siapkan 30 gr maizena
7. Ambil 7 gr susu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lidah Kucing Tipis Renyah:

1. Campur tepung terigu, maizena dan susu bubuk, ayak jadi satu
2. Mixer dengan kecepata tinggi : margarin, butter dan gula halus sampai putih mengembang
3. Tambahkan putih telur, mixer lagi 5 menit
4. Masukkan campuran tepung yang sudah di ayak, mixer sebentar sampai rata, matikan mixer
5. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga, gunting ujungnya
6. Panaskan oven, oven saya 180dc
7. Oles loyang lidah kucing dengan mentega
8. Semprotkan adonan ke loyang lidah kucing 1 garis per lubang cetakan, tidak perlu penuh/diratakan. Isi tiap lubang cetakan sampai penuh
9. Panggang dalam oven yang sudah panas 30-40menit.
10. Saya panggang dengan panas 180dc, 30 menit.
11. Kalau menggunakan 2 baris rak dalam oven, 15 menit panggang, kemudian tukar posisi baris atas bawah, panggang lagi 15 menit supaya warna coklat lebih rata
12. Setelah matang, segera lepaskan kue dari loyang, taruh dalam nampan/piring lebar untuk didinginkan terlebih dulu
13. Setelah suhu ruang, baru susun dalam toples

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lidah Kucing Tipis Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!