Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Rempelo, Kentang & Pete ala Tiger Kitchen enak lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini memang pas sebagai menu di hari raya Lebaran ataupun untuk acara keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

1. Ambil 1/4 kg ati ampela, rebus 15 menit,potong kasar
2. Ambil 3 buah kentang, potong kasar
3. Ambil 1 genggam kapri, rebus 3 menit
4. Gunakan Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk
5. Sediakan Secukupnya air
6. Sediakan Minyak untuk menumis
7. Sediakan Bumbu tumis
8. Gunakan 1 batang sereh
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
10. Ambil 3 lembar daun salam
11. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
12. Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
13. Gunakan Bumbu halus
14. Gunakan 4 siung bawang putih
15. Ambil 6 siung bawang merah
16. Ambil 1 sdt ketumbar
17. Ambil 3 biji kemiri
18. Siapkan 15 buah cabai merah kriting
19. Sediakan 4 buah cabai merah pedas

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti kentang goreng dan pete. Jika semua bahan sudah matang kamu bisa langsung menyajikannya hangat-hangat. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

1. Goreng kentang sampai matang dan sisihkan
2. Goreng ati ampela yg sudah d rebus, goreng sebentar saja, sisihkan
3. Tumis bumbu halus dan bumbu tumis sampai layu dan matang
4. Masukkan kentang goreng, ati ampela goreng lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan gula, garam, kaldu bubuk
5. Setelah air mendidih, koreksi rasa
6. Masukkan kapri sesaat sebelum diangkat ya…sajikan

Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep sambal goreng ati ampela tersebut. Namun sebelum membuatnya, mari siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan seperti: Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera); Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. langkah pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela Pete.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!