Resep Sambal goreng kerang kentang yang Bikin Ngiler

Daisy Blair   11/07/2020 07:13

Sambal goreng kerang kentang
Sambal goreng kerang kentang

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kerang kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kerang kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambel kering kentang merupakan makanan pelengkap nasi dan biasanya disajikan dengan rendang daging. Sambel goreng ini biasanya mempunyai cita rasa gurih. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kerang kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kerang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kerang kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng kerang kentang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng kerang kentang:
  1. Siapkan 1 bungkus kerang (cuci bersih,goreng kering,tiriskan)
  2. Siapkan 1/2 kg kentang (kupas,potong dadu lalu goreng,tiriskan)
  3. Ambil haluskan:
  4. Ambil 10 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 10 buah cabe keriting
  7. Gunakan 1 buah tomat
  8. Gunakan secukupnya gula pasir
  9. Siapkan secukupnya garam/royco
  10. Gunakan daun salam,daun jeruk,laos,jahe

Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kerang kentang:
  1. Rebus bumbu yang mau dihaluskan,setelah empuk terutama tomatnya lalu haluskan
  2. Panaskan minyak goreng sedikit lalu tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam,laos,jahe,daun jeruk
  3. Setelah bumbu matang tambahkan gula (aduk rata) lalu masukan kentang dan kerang yang udah digoreng td
  4. Aduk rata lalu tambahkan garam/royco (me:royco) test rasa
  5. Kalo udah kecampur semua angkat dan sajikan 😊

Cara membuat sambal goreng kentang sendiri ada dua. Cara pertama dengan hanya ditaburi irisan cabai merah atau kentang goreng yang diiris memanjang. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kerang kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved