Sedang mencari inspirasi resep campur teri sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal campur teri sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari campur teri sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan campur teri sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan campur teri sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Campur Teri Sambal Hijau menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Campur Teri Sambal Hijau:

1. Gunakan 600 gram Kentang, kupas dan iris tipis
2. Siapkan 200 gram Teri, cuci bersih dan tiriskan
3. Siapkan 150 gram Kacang Tanah, goreng
4. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas, memarkan
5. Sediakan 3 lembar Daun Salam
6. Ambil 5 lembar Daun Jeruk, buang tulang tengah
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Gunakan secukupnya Gula
9. Siapkan secukupnya Bubuk Jamur Totole
10. Siapkan Bumbu Tumbuk Kasar :
11. Gunakan 15 pcs Cabai Hijau Besar
12. Sediakan 10 pcs Bawang Merah
13. Siapkan 7 pcs Bawang Putih

Cara menyiapkan Campur Teri Sambal Hijau:

1. Goreng kentang dan teri hingga kering, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu tumbuk, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan kentang, teri, kacang tanah, garam, gula, bubuk jamur. Aduk rata hingga bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan campur teri sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!