Sedang mencari inspirasi resep kue dari tepung hunkue yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue dari tepung hunkue yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue dari tepung hunkue, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue dari tepung hunkue yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Tepung hunkwe merupakan tepung yang terbuat dari pati kacang hijau. Warnanya putih, beraroma harum dan teksturnya sedikit lebih kasar dari tepung terigu. Kue cente manis atau kue cantik manis ini banyak disukai anak kecil maupun dewasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue dari tepung hunkue sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue dari Tepung hunkue menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue dari Tepung hunkue:

1. Gunakan 2 bungkus tepung hunkue
2. Ambil 10 sdm gula (atau sesuai selera)
3. Ambil 700 ml santan sedang
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Ambil 3 sdm gula di gonseng (buatcaramel) /boleh diganti pewarna/pasta

Tepung ketan putih itu lebih dominan dipakai. Tapi bukan berarti ketan hitam kalah lezat dibanding ketan putih lho. Kue hunkue (Hanzi: 粉粿; Pinyin: fěn guǒ ) sesuai namanya adalah kue yang dibuat dari tepung hunkue, yakni tepung yang berbahan dasar kacang hijau. Kue jongkong surabaya sebenarnya merupakan variasi dari kue lapis beras dengan keunikannya yang paling menonjol adalah penggunaan air abu Kue cantik manis sangat cocok disajikan sebagai kue untuk berbuka puasa.

Langkah-langkah menyiapkan Kue dari Tepung hunkue:

1. Buat caramel
2. Campur semua bahan
3. Masak di api kecil dan jangan berhenti di aduk
4. Aduk aduk hingga kental dan meletup letup
5. Kalau udah kental dan berat ketika diaduk berarti sudah boleh diangkat
6. Cetak ke dalam loyang

Tepung bisa berasal dari bahan nabati misalnya tepung terigu dari gandum, tapioka dari singkong, maizena dari jagung atau hewani misalnya tepung tulang dan tepung ikan. Saat ini tepung sudah dipasarkan dengan bermacam-macam merk terkenal seperti tepung terigu segitiga biru. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue. Namun, bukan berarti kita jadi ceroboh dengan asal-asalan memilih tepung terigu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue dari Tepung hunkue yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!