Cara Gampang Membuat Sayur Kari Daun Singkong yang Sempurna

Daniel Patton   30/09/2020 11:52

Sayur Kari Daun Singkong
Sayur Kari Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur kari daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kari daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kari daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur kari daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kari daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Kari Daun Singkong memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Kari Daun Singkong:
  1. Sediakan 1 ikat daun singkong, ambil daun mudanya saja
  2. Ambil 250 ml air
  3. Siapkan 65 ml Santan instan
  4. Sediakan 3 lembar Daun Salam
  5. Gunakan 2 cm lengkuas
  6. Siapkan Secukupnya gula
  7. Ambil Secukupnya garam
  8. Sediakan Bumbu Halus
  9. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  10. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  11. Gunakan 5-8 buah cabe merah (bisa lebih klo suka pedas)
  12. Gunakan Bumbu penyedap
  13. Sediakan 1/2 sdt Kapulaga Bubuk
  14. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
  15. Ambil 1 sdt lada bubuk
  16. Sediakan 1-2 sdt jinten bubuk
  17. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  18. Siapkan 2 btr cengkeh
  19. Gunakan Secukupnya kaldu ayam/sapi
Cara membuat Sayur Kari Daun Singkong:
  1. Rebus daun singkong hingga empuk, lalu gunting kecil2
  2. Haluskan duo bawang & cabe merah, tumis hingga harum
  3. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu penyedap, beri air.. Masak hingga mendidih
  4. Masukkan daun singkong, masak sampai bumbu meresap
  5. Masukkan gula & garam.. Tes rasa
  6. Terakhir, masukkan santan, tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah
  7. Voila.. Sayur kari daun singkong sudah siap
  8. Harusnya ditambah daun kari, tp berhubung saya ga punya, jd di skip..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Kari Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved