Sedang mencari inspirasi resep sambel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time. They are so good and super addictive.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel kentang memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel kentang:

1. Gunakan 800 gr kentang potong dadu
2. Sediakan 1 bh tahu putih besar potong dadu
3. Sediakan 40 btr telur puyuh rebus kupas kulitnya
4. Siapkan Bumbu halus:
5. Sediakan 200 gr cabe campur
6. Sediakan 8 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Ambil 1 bh tomat potong2
9. Siapkan 2 sdt garam
10. Ambil 11/2 sdt gula merah
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Sebelum ini saya kongsikan resepi sambal ikan bilis dengan kentang rangup di SINI. Juita memberitahu yang dia tidak suka kentang rangup sebaliknya dia lebih suka yang kentang dipotong dadu atau dipotong wedges. Serious sangat sedap sambal kentang saya hari ini. Memang rangup krup krap krup krap.

Cara menyiapkan Sambel kentang:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih kentang hingga airnya bening. Rendam dalam air garam lalu tiriskan dan goreng. Tahu dan telur puyuh digoreng hingga berkulit. Cabe dan bawang dihaluskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan potongan tomat hingga harum. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, aduk2 agar tidak gosong. Cek rasa. Masak bumbu sampai pecah minyak.
3. Kemudian masukkan kentang, telur dan tahu aduk rata. Masak hingga kentang panas. Angkat. Sambel kentang siap dihidangkan.
4. NB: proses kentang sebaiknya sehari sebelum hari H. Simpan dlm lemari pendingin semalaman, agar saat diolah tidak benyek.

Hahaha kentang saya dah terlebih garing sedikit, tapi masih sedap. Lebih lebih lagi menggunakan ikan bilis mata biru yang separuh halus. Jangan lupa baca petua berkenaan pemilihan ikan bilis dan juga cara menyediakan ikan goreng ranggup di SINI. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!