Resep Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete), Bisa Manjain Lidah

Daisy Frazier   16/09/2020 01:11

Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete)
Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete)

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kenape (kentang, ati ampla, pete) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kenape (kentang, ati ampla, pete) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kenape (kentang, ati ampla, pete), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kenape (kentang, ati ampla, pete) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete). Olahan berbahan kentang tuh kedoyanan suami banget, jadi cus lah bikin suami happy, masakin sambel kentang, ati, ampla,pete wortel, buncis. hahhahaha. ide resepnya nyontek dari Mba Ika😘. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kenape (kentang, ati ampla, pete) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete):
  1. Ambil 4 buah kentang ukuran sedang, kupas, cuci, potong dadu
  2. Gunakan 3 buah ati ayam
  3. Gunakan 6 buah ampela ayam
  4. Siapkan 1 papan pete, kupas
  5. Gunakan 1 buah wortel, kupas, iris kurleb ½ cm
  6. Ambil Segenggam buncis, potong ½ cm
  7. Gunakan 3 lembar daun salam
  8. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  9. Siapkan 2 cm langkuas, geprek
  10. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  11. Gunakan 100 ml air
  12. Gunakan Secukupnya Minyak goreng
  13. Gunakan 65 ml santan instant (optional)
  14. Ambil 1/4 sdt garam (jika diperlukan)
  15. Ambil Bahan Bumbu Halus :
  16. Siapkan 6 buah cabe keriting (kalau lebih banyak, wrnnya smkin terang)
  17. Gunakan 13 buah cabe rawit
  18. Ambil 7 sium bawang merah
  19. Gunakan 4 sium bawang putih
  20. Sediakan 1 buah tomat

Sambel goreng ati ampela pete instructions. Tumis bumbu halus dan salam sereh daun jeruk sampe harum, tambahkan air. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Tambahkan santan tunggu sampai mndidih,cicipi rasa,masukan kentang goreng ,ati ampela dan pete,aduk biarkan bumbu meresap, angkat hidangkan.

Cara menyiapkan Sambal Goreng KenApe (kentang, ati ampla, pete):
  1. Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng kentang yg sudah dipotong dadu, hingga menguning. Aduk agar matang merata. Kemudian, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan langkuas hingga harum, aduk rata.
  3. Kemudian masukan ati ampela, aduk rata jangan sampai bagian bawahnya gosong. Setelah itu masukkan wortel, buncis, tambahkan air dan aduk kembali hingga wortel agak empuk.
  4. Setelah itu tuang kentang dan pete, kaldu bubuk, lada dan gula, serta tambahkan santan, aduk rata dan beri garam. Koreksi rasa. Dan terus aduk perlahan.. setelah kuah agak menyusut.. matikan api.
  5. Angkat, siapkan wadah dan Sambal Goreng Kenape siap di lahap dengan mantap! Selamat mencoba!!!

Menyimpan resep masakan dan tempat berbagi yg mengasikan ya hanya di sini tempatnya. hanya seorang tkw yg mencoba belajar secara otodidak dr. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kenape (kentang, ati ampla, pete) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved