Bagaimana Menyiapkan 04. Sambal Goreng Ati dan Kentang yang Sempurna

Alma Foster   19/11/2020 05:50

04. Sambal Goreng Ati dan Kentang
04. Sambal Goreng Ati dan Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep 04. sambal goreng ati dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 04. sambal goreng ati dan kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 04. sambal goreng ati dan kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 04. sambal goreng ati dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 04. sambal goreng ati dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 04. Sambal Goreng Ati dan Kentang menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 04. Sambal Goreng Ati dan Kentang:
  1. Ambil 1/2 kg ati ayam (tanpa ampela karena tidak suka)
  2. Ambil 1/4 kg kentang potong dadu
  3. Ambil 15 butir petai, belah jadi 2
  4. Sediakan 1 ruas kecil lengkuas geprek
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Gunakan Bumbu Halus :
  7. Gunakan 5 buah cabai merah besar
  8. Sediakan 15 buah cabai rawit
  9. Siapkan 7 siung bawang merah
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 1,5 sdt garam
  12. Ambil 1 sdt gula pasir
  13. Sediakan 1 sdm saos tiram

Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang dan Udang enak lainnya.

Cara menyiapkan 04. Sambal Goreng Ati dan Kentang:
  1. Rebus ati ayam dengan air mendidih 15 menit sampai empuk. Angkat. Tiriskan.
  2. Siapkan minyak panas, goreng terlebih dahulu kentang sampai berwarna keemasan, angkat dan sisihkan.
  3. Goreng ati ayam sampai cukup kering agar tidak amis. Angkat dan sisihkan. Kemudian potong ati seukuran dengan kentang.
  4. Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
  5. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus beserta petai. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Tidak pakai tidak apa2. Saya sering pakai untuk penambah sedap rasa.
  6. Apabila bumbu sudah mendidih dan harum, masukkan kentang dan ati ayam kemudian aduk hingga tercampur rata.
  7. Tes rasa, bisa tambahkan garam & gula sesuai selera. Matikan api. Sajikan dengan nasi panas.

Here is how you achieve it. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 04. sambal goreng ati dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved