Lagi mencari ide resep sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe. Lihat juga resep Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe enak lainnya. Berikut ini resep sayur lodeh pepaya muda yang bisa dipraktikkan di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe:

1. Siapkan 1/2 blok tempe
2. Ambil 10 buah tahu goreng, bisa beli jadi
3. Gunakan 1 buah pepaya kecil serut, bisa beli jadi
4. Siapkan 1/4 kg taoge
5. Siapkan 1 buah wortel
6. Sediakan Bumbu:
7. Ambil 6 buah bawang merah
8. Sediakan 5 buah bawang putih
9. Sediakan 7 buah cabe keriting, bisa diganti cabe besar buang isi
10. Siapkan 10 buah cabe setan
11. Siapkan 3 buah kemiri
12. Ambil 1,5 ruas jari kunyit
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
14. Sediakan 3 lembar daun salam
15. Ambil 2 ruas lengkuas atau laos
16. Sediakan 1 bungkus terasi bakar
17. Ambil 1 sdt garam
18. Siapkan 1/2 bagian dari 1 gula merah
19. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
20. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
21. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
22. Sediakan 1,5 gayung air
23. Sediakan 2 sachet santan instan

Jadi Anda bisa merencanakan belanja mingguan tanpa pusing. Mengurangi pikiran, jadi tidak bingung mau masak apa. Aneka resep sayur tahu ini berisi kumpulan resep-resep sayur tahu yang sangat beragam dan menggugah selera. Resep sayur tahu ini bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari ketika anda memasak.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya Serut Taoge Tahu Tempe:

1. Blender bumbu duo bawang, cabe keriting, kemiri, daun jeruk, dan terasi yg sudah dibakar.
2. Tumis bumbu halus beri daun salam dan laos orak arik sampe wangi. Lalu panci isi air dan masukkan irisan tempe yg diiris dadu dan tahu.
3. Setelah mendidih masukkan sayuran(pepaya serut, taoge dan wortel),bumbu halus, garam, Gula merah, gula pasir,kaldu dan cabe setan utuh.
4. Terakhir masukkan santan sachet aduk terus supaya tidak pecah. Setelah mendidih kedua kali tes rasa. Lalu angkat dan sajikan.
5. Selamat Mencoba🙏🙏,,,,(catatan ya Bunda sayuran boleh diganti sesuai selera bisa terong, kacang panjang yg pasti lodeh enak pakai taoge).

Dengan adanya resep ini pengetahuan resep masakan anda akan semakin bertambah, sehingga anda bisa menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga dalam setiap harinya. Resep yang saya posting ini adalah salah satu variasi resep sayur lodeh dengan penambahan ebi kering yang dihaluskan pada bumbu. Seperti umumnya sayur lodeh khas Jawa Timur, rasanya pedas dan warnanya juga cenderung oranye karena kandungan cabai merah. Catatan: Di Indonesia silahkan pakai labu siam atau pepaya muda jika tersedia. Dan salah satunya yaitu sayur tahu tempe kuah pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh pepaya serut taoge tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!