Lagi mencari inspirasi resep sayur lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lombok ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sayur lombok ijo original khas gunungkidul. Cara buat sayur cabai hijau atau jangan lombok ijo. Sayur Lombok Ijo is one of special food from Gunungkidul, Yogyakarta.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lombok Ijo menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lombok Ijo:

1. Ambil 1 papan Tempe
2. Ambil 1 buah Santan instan
3. Siapkan Cabe hijau
4. Ambil Cabe rawit
5. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
6. Siapkan 6 Siung Bawang Merah
7. Gunakan Garam
8. Ambil Gula
9. Sediakan Penyedap Rasa
10. Ambil Air
11. Gunakan 3 Lembar Daun Salam
12. Gunakan Minyak Goreng

Karena memakai paduan kaldu dan santan maka rasanya gurih enak. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Bukan penggemar makanan bersantan, tapi abis masak ini kok ternyata sedep juga. Ini sayur favorit suami, dan kayaknya aku bakalan doyan juga 😁.

Cara menyiapkan Sayur Lombok Ijo:

1. Potong kecil memanjang tempe. Iris tipis bawang merah putih cabe hijau cabe rawit. Tuang minyak goreng tumis hingga harum.
2. Setelah harum masukan tempe, tumis sebentar saja. Kemudian tambahkan air sesuai selera.
3. Kemudian masukan daun salam dan santan. Tambahkan gula garam penyedap rasa. Masak hingga matang. Sayur siap dihidangkan

Kalo yang ini namanya sayur lombok ijo. Anda nggak perlu khawatir kepedasan. soalnya sarur ini ternyata gak pedas, karena biji cabainya tidak diikutkan di dalam sayur. Sajikan dan nikmati hidangan sayur tempe yang khas dari tanah air. Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap. Mengingat produk peyek dan keripik lombok ijo belum banyak ditemui konsumen di pasaran, tidak heran bila sampai hari ini banyak konsumen yang penasaran dan ingin mencicipi olahan unik buatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!