Sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu ketan hitam kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu ketan hitam kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus:

1. Sediakan 250 tepung ketan hitam (*ketanku)
2. Gunakan 200 gr gula pasir
3. Gunakan 5 butir telur ayam
4. Sediakan 70 ml santan instan (*sasa)
5. Ambil 200 ml minyak goreng
6. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
7. Siapkan 1/2 sdt baking powder
8. Siapkan 1 sdm susu bubuk
9. Siapkan 1/2 sdt garam

Cara menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus:

1. Siapkan semua bahan. Sebelum mulai memixer bahan, mulai panaskan dulu dandang/kukusan
2. Ayak tepung ketan, vanili, BK dan garam. Di tempat lain, campurkan minyak dan santan instant, aduk rata.
3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula hingga putih berjejak
4. Masukkan ayakan tepung, aduk dgn mixer kecepatan rendah asal rata saja. Lalu masukkan campuran santan dan minyak, mixer lagi sebentar asal rata
5. Tuang ke dalam loyang/cetakan yg sudah diolesi minyak, hentakkan 2 kali dlm sekali hentak, lalu kukus di kukusan yg telah panas. Kukus selama 40 menit dg api sedang. Setelah matang tunggu agak dingin baru dikeluarkan dr loyang.. siyaaap dinikmati. Endeeuuusss bangeeet

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!