Resep Milk Bath Cake/ Tres Leches (BoTiSu : bolu tiga susu) yang Bisa Manjain Lidah

Isaac Parsons   25/07/2020 19:26

Milk Bath Cake/ Tres Leches (BoTiSu : bolu tiga susu)
Milk Bath Cake/ Tres Leches (BoTiSu : bolu tiga susu)

Anda sedang mencari ide resep milk bath cake/ tres leches (botisu : bolu tiga susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal milk bath cake/ tres leches (botisu : bolu tiga susu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Komponen dari tres leches cake ini terdiri dari sponge cake yang direndam oleh tiga jenis susu sampai jenuh. Topping cream segar dengan buah-buahan segar, dan menjadi dessert yang disajikan dingin. Hai guys.kali ini Julls Kitchen mau share video dan resep TRES LECHES CAKE atau lebih dikenal dgn MILK BATH CALE kalau di Jakarta ;)) Im not baking person anyway,tp menurut sy cukup sukses sih bikin ini,cakenya lembut,creamy wangi susu,dan seger dr toping jeruk mandarinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari milk bath cake/ tres leches (botisu : bolu tiga susu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan milk bath cake/ tres leches (botisu : bolu tiga susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan milk bath cake/ tres leches (botisu : bolu tiga susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Milk Bath Cake/ Tres Leches (BoTiSu : bolu tiga susu) menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Milk Bath Cake/ Tres Leches (BoTiSu : bolu tiga susu):
  1. Sediakan Cake :
  2. Siapkan 5 putih telur
  3. Sediakan 5 kuning telur
  4. Gunakan 100 gr gula halus (aku gula diblender)
  5. Sediakan 120 gr tepung terigu serbaguna (aku segitiga biru)
  6. Siapkan 3 sdm minyak sayur
  7. Gunakan 50 ml santan (bisa kental atau ditambah air, asal 50ml)
  8. Ambil 2 tetes pasta pandan
  9. Siapkan 3 Bahan Susu :
  10. Gunakan 350 ml Susu cair
  11. Siapkan 200 ml SKM (aku 150ml, gk trlalu suka manis)
  12. Siapkan 165 ml santan + sedikit garam (resep lain pakai susu evaporasi)
  13. Ambil 1 sdt essens vanilla (resep asli pakai rhum)
  14. Sediakan Whipping cream :
  15. Sediakan 120 gr whip cream bubuk
  16. Ambil 230 ml air es
  17. Siapkan 1/2 sdt essens vanilla

This scrumptious sponge cake absorbs its bath of sweetened condensed, evaporated and whole milk before being. Cara membuat milk bath cake atau tres leches cake sederhana dan mudah di rumah. Dessert yang cocok dimakan bersamaan Angka tersebut menunjukan jumlah dari susu yang tercampur dalam pembuatannya, seperti susu murni, susu evaporasi, dan susu. Setelah matang, kue akan diberi siraman susu putih manis lalu didinginkan dalam lemari es sebelum akhirnya disajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Milk Bath Cake/ Tres Leches (BoTiSu : bolu tiga susu):
  1. Kocok putih telur saja pakai mixer dengan kecepatan tinggi, perlahan masukkan gula, kocok sampai mengembang, putih dan kaku (apabila dibalik tidak berjatuhan). Sisihkan
  2. Teteskan pasta pandan kedalam kuning telur pada wadah lain, aduk rata. Kemudian tuangkan ke adonan putih, aduk perlahan sampai rata dan adonan berwarna hijau.
  3. Masukkan tepung dengan cara diayak, aduk perlahan.
  4. Campurkan minyak kedalam 50ml santan, kemudian tuangkan ke adonan hijau. Aduk rata.
  5. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper/ diolesi margarin, panggang sampai matang kurang lebih 30 menit (sesuaikan dg oven masing2) jika di tes tusuk cake sudah tidak lengket. Cake akan mengembang dan mengempis lagi jika sudah dingin.
  6. Sementara menunggu kue matang/ dingin siapkan redaman susu : panaskan susu cair sampai berbuih, kemudian masukan ke wadah berisi SKM, aduk rata.
  7. Didihkan santan, kemudian masukan ke wadah berisi 2 susu tadi lalu tambahkan essens vanila aduk2. Setelah uap hilang, tutup biarkan dilemari es
  8. Keluarkan kue yg sudah dingin dari loyang buang kertas baking, masukan lagi ke loyang atau bisa pindah tempat, bebas misal mau di potong2. Kemudian tusuk2 dengan garpu sampai ke dasar dan seluruh permukaan cake tertusuk semua.
  9. Siram dengan air rendaman susu (permukaan cake punyaku agak rusak, masih ada remahan roti waktu d tusuk2, kurang lama d panggang blm matang sempurna hehe). Setelah semua terendam, lalu tutup dg plastik wrap dan biarkan di kulkas idealnya 4 jam.
  10. Setelah kurg lebih 4 jam, buat whipping cream : campurkan whipp cream bubuk & air es, kocok dg mixer sampai kaku. Masukkan ke piping bag lalu semprotkan ke permukaan cake. Ratakan
  11. Tutup lagi dg plastik wrap, taruh lagi di dalam kulkas (ideal 4 jam lagi) atau dibiarkan semalaman. Setelah dibiarkan 4 jam lalu potong2 dan beri topping bebas. Selamat menikmati :D

Resep Milk Bath Cake (Tres Leches). Lihat juga resep Milk Bath Cake/ Tres Leches (BoTiSu : bolu tiga susu) enak lainnya. Hai teman-teman, kali ini saya mau berbagi resep dan cara memuat Botisu atau Bolu Tiga Susu aka Tres Leches. Resep bolu dari Prancis ini memang enakkkkk pakai bangettthhhhh. sangat coock buat. Pastel De Tres Leches cake recipe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Milk Bath Cake/ Tres Leches (BoTiSu : bolu tiga susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved