Anda sedang mencari ide resep bolu mentega lapis selai nenas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu mentega lapis selai nenas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Bolu Lapis Selai Nanas Khas Palembang Kunci pembuatan bolu nanas adalah adonan telur mengembang. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu kukus pada umumnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu mentega lapis selai nenas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu mentega lapis selai nenas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu mentega lapis selai nenas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Mentega Lapis Selai Nenas menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Mentega Lapis Selai Nenas:

1. Sediakan 4 Butir Telur Ukuran Besar Suhu Ruang
2. Siapkan 250 gram Gula Pasir Putih Dan Kering
3. Gunakan 250 gram Tepung Terigu (Saya Pakai Segitiga Biru)
4. Ambil 250 gram Mentega
5. Sediakan 1 Sdt SP / TBM
6. Ambil 1/2 Sdt Baking Powder
7. Siapkan 100 gram Selai Nenas / Menurut Selera
8. Siapkan 50 gram Messes Serez

Aduk sampai menjadi adonan Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung. Bolu lapis terbuat dari nanas asli langsung bukan dari selai nanas sehingga rasa lebih enak dan dibuat oleh chef legend di daerah kami. Sambil menunggu mentega untuk cair, kamu dapat mengolesi loyang menggunakan mentega secara merata. Olesi semua permukaan loyang agar kue tidak lengket ketika dikeluarkan dari loyang nanti.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Mentega Lapis Selai Nenas:

1. Sediakan Semua Bahan,, Cairkan Mentega (Jangan Sampai Mendidih Jadi Minyak Ya Mom's, Cukup Sekedar Cair Saja) Dinginkan,,Lalu Panaskan Oven (Saya Pakai Oven Biasa/Tangkring)
2. Kemudian Dalam Wadah, Satukan Telur, Gula Pasir (Jika Kurang Suka Terlalu Manis Gula Bisa Dikurangi) Dan SP/TBM,, Mixer Dengan Kecepatan Tinggi Sampai Mengembang Putih Dan Berjejak.
3. Matikan Mixer, Masukkan Tepung Terigu Dan Baking Powder Sambil Diayak Pelan.
4. Aduk Rata Dengan Spatula /Centong Nasi,, Lalu Masukkan Mentega Cair,,Aduk Rata Pelan Dengan Cara Dibalik-balik Sampai Tidak Meninggalkan Cairan Didasar Wadah.
5. Kemudian Masukkan Kedalam Loyang Yang Sudah Dioles Mentega Dan Sedikit Taburan Terigu.(Loyang Persegi Empat Ukuran 20x20x Tinggi 7 Cm). Masukkan Kedalam Oven Yang sudah Di Panaskan Terlebih Dahulu Dibagian Bawah.Panggang Dengan Api Sedang Kurang Lebih 45 Menit Menurut Suhu Oven Masing-masing.
6. Jika Pinggiran Bolu Sudah Berwarna Kuning Keemasan Pindahkan Loyang Dibagian/Rak Paling Atas Dan Panggang Kurang Lebih 5 sd 10 Menit Biar Bagian Atas Bolunya Kering.,Tes Tusuk,,Kalau Tidak Lengket lagi Dilidi Bolu Sudah Matang,, Angkat Dan Keluarkan Dari Loyang Tunggu Dingin.
7. Setelah Dingin Belah Bagian Tengah Bolu/Belah Dua Dan Olesi Bagian Tengahnya Dengan Selai Nenas Sampai Rata,, Dan Tempel Kembali/ Satukan Kembali Bolunya Seperti Semula., Lalu Bagian Atas Bolunya Olesi Dengan Mentega Sampai Rata.
8. Taburkan Messes Serez Sampai Rata,,Bolu Mentega Lapis Selai Nenas Siap Disajikan Dan Potong Menurut Selera.

Olesi selai lalu gulung, dan bolu gulung tanpa sp siap dinikmati. Untuk isi bolu, kocok mentega putih dan margarin hingga benar-benar lembut. Aduk balik dengan menggunakan spatula, pastikan semua campuran tidak ada mentega cair yang tertinggal di dasar bowl, karena akan memuat adonan. Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Bolu Gulung Panggang. Lapis Surabaya Ekonomis Lembut Banget Pakai Otang Resep Spikoe.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu mentega lapis selai nenas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!