Lagi mencari ide resep bolu coklat pisang kayu manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu coklat pisang kayu manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu coklat pisang kayu manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu coklat pisang kayu manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu coklat pisang kayu manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Coklat Pisang Kayu Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Coklat Pisang Kayu Manis:

1. Ambil 215 gram tepung terigu
2. Sediakan 1 sdt baking powder
3. Siapkan 1 sdt baking soda
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 sdm bubuk kayu manis
6. Gunakan 100 gram gula halus
7. Sediakan 50 gram gula semut
8. Gunakan 113 gram unsalted butter (dibiarkan di suhu ruangan)
9. Gunakan 2 sdm plain yogurt
10. Ambil 2 butir telur
11. Gunakan 4 buah pisang
12. Ambil 265 gram coklat chips atau coklat batang potong
13. Ambil 1 sdt vanilla
14. Gunakan 1 sdm kacang kenari slice

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Coklat Pisang Kayu Manis:

1. Haluskan pisang menggunakan garpu. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, baking soda, baking powder, garam dan bubuk kayu manis aduk dengan whisk. Sisihkan.
3. Mikser butter sampai lembut.
4. Masukkan gula halus dan gula semut kemudian mikser kembali.
5. Masukkan telur lalu mikser.
6. Masukkan yoghurt dan mikser.
7. Masukkan vanilla lalu mikser.
8. Masukkan pisang kemudian mikser sampai rata.
9. Masukkan campuran tepung kemudian mikser kembali sampai rata.
10. Masukkan coklat kemudian aduk dengan spatula sampai rata. Panaskan oven 175 derajat celcius api atas bawah.
11. Siapkan talang olesi dengan minyak goreng atau butter atau bisa dengan kertas roti. Kemudian tuang adonan dalam wadah.
12. Taburi kenari di atasnya.
13. Panggang adonan selama 1 jam sampai kecoklatan dan sampai matang. Tusuk dengan lidi atau tusuk gigi untuk memeriksa apakah bolu sudah matang. Jika ada adonan melengket pada lidi, berarti bolu belum matang. Tunggu bolu sampai dingin supaya mudah diiris.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Coklat Pisang Kayu Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!