Cara Gampang Menyiapkan Sayur Tahu yang Lezat

Isabella Page   22/08/2020 09:48

Sayur Tahu
Sayur Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur santan kacang panjang,tahu pong dan ampela Setelah beberapa minggu absen tidak bercengkrama di dapur karena sakit,hari ini mulai beraktivitas kembali walaupun badan masih sempoyongan. Lihat juga resep Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning enak lainnya. Sayur buncis tahu dicampur dengan tempe, masih terlihat segar setelah matang, jadi masih hijau segar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Tahu memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Tahu:
  1. Ambil 1 kotak tahu yg besar, kukus lalu potong2
  2. Gunakan 2,5 siung bawang merah
  3. Ambil 2,5 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 buah cabe merah besar
  5. Sediakan 1/2 ruas lengkuas, geprek
  6. Ambil 1/2 sdm gula merah sisir
  7. Gunakan 1,5 butir kemiri
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 1 sdt gula
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Ambil 200 ml air
  13. Sediakan 200 ml santan (sy santan kara 65 ml+air)

Resep sayur tahu ini bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari ketika anda memasak. Dengan adanya resep ini pengetahuan resep masakan anda akan semakin bertambah, sehingga anda bisa menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga dalam setiap harinya. Sayur merupakan makanan berkuah yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis sayuran, daging, tahu atau tempe dan bahan lainnya yang dapat dibuat menjadi sayur berkuah. Kali ini kami akan membuat sayur yang bekuah kuning dan diisi dengan bahan dasar tahu atau sayur tahu kuah kuning.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tahu:
  1. Haluskan duo bawang, cabe, kemiri, garam, dan gula merah.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan duan jeruk sampe harum. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan tahu. Setelah mendidih lagi, masukkan air santan. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Sy tmbah 1/3 sdt garam
  4. Angkat dan sajikan.

Resep dan proses pembuatan sayur tahu santan ini tidaklah sulit dengan menggunakan mesin peras santan jadi lebih mudah. Tapi jangan khawatir masakan sayur tahu ini tidak terlalu pedas juga kok, jadi kalian jangan takut untuk mencoba-nya. Kalau begitu langsung saja berikut inilah cara membuat sayur tahu santan. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved