Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar pantura (happycall) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar pantura (happycall) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar pantura (happycall), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar pantura (happycall) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ikan Bakar Happy call enak lainnya. Bagi Anda penggemar makanan laut (seafood), di daerah Bandung Timur ada Ikan Laut Bakar Pantura. Letaknya tidak jauh dari Terminal Cileunyi ke arah barat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar pantura (happycall) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar pantura (happycall) memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bakar pantura (happycall):

1. Gunakan 1 ekor ikan etong/ikan bawal
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 6 siung bawang putih
4. Sediakan 1 ruas jari kunyit
5. Sediakan 2 butir kemiri
6. Ambil 1 batang sereh
7. Sediakan Garam
8. Gunakan secukupnya Minyak

Saya pesen ikan etong di bakar pake bumbu kecap dan cumi goreng tepung. Di pinggir jalan Astana Anyar, kalian tentu ga asing dengan sebuah tenda yang ramai dan banyak kebulan asapnya. Ini adalah warung tenda yang menjual ikan bakar yang favorit banget rasanya. Makan enak ga selalu harus mahal, betul?

Langkah-langkah membuat Ikan bakar pantura (happycall):

1. Siapkan bahan, haluskan bahan kecuali sereh. Cuci ikan, baluri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit
2. Tumis bumbu halus dan sereh sampai wangi. Tes rasa. Baluri bumbu yang sudah ditumis ke ikan. Diamkan kurang lebih 1 jam. Lebih lama lebih baik biar lebih meresap.
3. Bakar ikan sampai matang sambil sesekali dibalik dan dioles sisa bumbu tadi. Kalau saya bakarnya pakai happy call aja biar mudah hehe.
4. Sambal : cabai rawit, tomat, bawang merah goreng sebentar kemudian haluskan.
5. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal

Jika anda menggunakan pan yang besar dan ingin masakan lebih matang merata, setelah sekian waktu geser happycall kesisi yang lain. Balik happycall ketika sudah yakin bagian bawahnya matang. Mirip dengan memanggang, tapi jika yang anda bakar otak-otak atau pepes tidak perlu memakai minyak atau mentega. Ikan Bakar Pantura (IBP) Seafood Restaurant. Kedai ikan bakar tersebut diusahakan oleh Pak Din dan lokasinya terletak di Jalan Tanglin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar pantura (happycall) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!