Bagaimana Membuat Bolu moju kukus sutra (moka keju) Anti Gagal

Erik Watson   16/09/2020 07:08

Bolu moju kukus sutra (moka keju)
Bolu moju kukus sutra (moka keju)

Lagi mencari inspirasi resep bolu moju kukus sutra (moka keju) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu moju kukus sutra (moka keju) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu moju kukus sutra (moka keju), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu moju kukus sutra (moka keju) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Bolu Kukus Moka Mocca Praktis Kue Bolu Kukus Moka ini sangat praktis untuk dicoba dirumah, Cara membuat kue kukus moka ini tak jauh beda dengan kue bolu pada umumnya, jika kue bolu kukus keju sebelumnya tanpa memakai mixer maka kue ini dibuat dengan menggunakan mixer. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian and Malaysian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu moju kukus sutra (moka keju) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu moju kukus sutra (moka keju) memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu moju kukus sutra (moka keju):
  1. Ambil 4 butir telur sedang
  2. Ambil 240 gr tepung terigu
  3. Siapkan 10 gr cocoa
  4. Sediakan 200 gr gula pasir
  5. Siapkan 250 gr margarin
  6. Gunakan 1 sdm TBM
  7. Siapkan 1 sdt baking powder
  8. Sediakan 1 sdt vanili
  9. Siapkan 50 ml susu cair (saya pakai susu beruang)
  10. Gunakan sejumput garam

Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan. Bolu kukus moka merupakan salah satu variasi olahan dari bolu kukus. Dengan tampilan yang menarik yang dibuat spesial untuk acara-acara arisan, acara keluaraga dan sangat cocok untuk acar ngemil dirumah apalagi ditambah secangkir kopi hangat, hmmmm nikmat sekali. biasanya Anda.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu moju kukus sutra (moka keju):
  1. Campur tepung terigu+cocoa+baking powder aduk rata dan sisihkan
  2. Pecahkan ditempat terpisah telur lalu campurkan vanili dan kocok lepas asal dengan garpu
  3. Campurkan garam kedalam susu beruang, aduk sampai larut
  4. Mixer tbm, gula dan margarin dengan kecepatan tinggi sampai tercampur rata
  5. Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit dan mixer lagi dengan kekuatan penuh sampai semua bahan tercampur rata, mengembang dan sedikit kaku putih
  6. Perlahan kurangi kecepatan mixer menjadi 2, lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit lalu kocok hingga rata,
  7. Setelah semua rata perlahan kurangi lagi kecepatan menjadi satu dan masukkan susu sedikit demi sedikit dan kocok sampai rata
  8. Masukkan ke dalam loyang, lalu taburi keju parut (kebetulan saya salah pakai keju, terpakai keju mozarela 🤣) tapi rasa tak berubah, lalu kukus slama +- 45 mnt (lumayan lama bila bolu kukus matang nya, jd hrs super sabariyah🙏🏻)
  9. Selamat menikmati

Bolu kukus yang satu ini menggugah selera karena warnanya yang menarik. Kocok semua bahan menjadi satu sampai putih dan mengembang. Resep Bolu Tape Keju, Rasa Klasik dan Mudah Dibuat. Resep Bolu Lapis Taro Kukus, Oleh-oleh. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu moju kukus sutra (moka keju) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved