Sedang mencari ide resep sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong):

1. Ambil 1 Bungkus tahu
2. Siapkan 1 Bungkus kacang panjang
3. Ambil 1 Terong hijau
4. Sediakan 1 Bungkus santan kara instan
5. Sediakan Secukupnya air
6. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu halus
7. Ambil Bumbu Halus
8. Sediakan 6 Siung Bawang merah
9. Sediakan 4 Siung Bawang putih
10. Gunakan 5 cabai merah
11. Siapkan 5 cabai rawit
12. Ambil 4 kemiri
13. Siapkan 2 cm Jahe
14. Gunakan Bahan Pelengkap
15. Siapkan 3 lembar daun salam
16. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
17. Siapkan Secukupnya Garam
18. Sediakan Secukupnya royco
19. Siapkan Secukupnya gula

Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dala keadaan hangat bersama nasi hangat pula. Untuk menambah citra rasa dari sayur ini anda bisa menambahkan taburan bawang goreng. Selamat mencoba dan jangan lupa share resep ini untuk berbagi bersama orang terdekat anda. Sayur lodeh adalah menu sayur dengan kuah santan dan didalamnya terdapat macam-maca sayuran seperti nangka muda, kacang panjang, rebung dan terong ungu.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong):

1. Haluskan semua bumbu halus
2. Cuci bersih tahu, kacang panjang, dan terong. Kemudian potong2 dadu, lalu goreng tahu terlebih dahulu
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas kemudian beri air dan masukan terong dan kacang panjang. Lalu masukan royco, garam, gula, Biarkan hingga mendidih dan terong empuk (test rasa)
4. Setelah air mendidih dan terong empuk, masukan tahu yg sebelumnya sudah digoreng kemudian tambahkan santan kara. Aduk2 terus agar santan tidak pecah
5. Terakhir, masukan daun bawang, jika sudah matang matikan kompor dan sayur lodeh siap disajikan

Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps" *Cara Membuat Kue Lapis *Cara Membuat Kue Tar Lapis *Cara Membuat Roti Lapis blt *Cara Memasak Cumi gurih *Cara Membuat Acar Cumi Cumi gurih *Cara Memasak Gurita agar gurih. Selanjutnya masukan kacang panjang lalu masak sampai terong dan kacang panjang matang. Terakhir masukan santan sedang sambil sesekali diaduk dan biarkan mendidih. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. Nah itu tadi teman-teman aneka resep sayur lodeh terong yang bisa teman-teman coba dirumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!