Resep Kari Ayam & Ceker mix Sayuran yang Bikin Ngiler

Viola Parks   24/07/2020 17:52

Kari Ayam & Ceker mix Sayuran
Kari Ayam & Ceker mix Sayuran

Lagi mencari inspirasi resep kari ayam & ceker mix sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam & ceker mix sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam & ceker mix sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari ayam & ceker mix sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam & ceker mix sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari Ayam & Ceker mix Sayuran menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Ayam & Ceker mix Sayuran:
  1. Sediakan 1/2 kg daging ayam
  2. Ambil 1/4 kg ceker ayam
  3. Ambil 5 helai kacang panjang
  4. Ambil 1 buah terong
  5. Gunakan Bumbu halus:
  6. Gunakan 5 siun baput
  7. Gunakan 7 siung bamer
  8. Ambil 3 buah cabe merah
  9. Sediakan 5 buah cabe rawit
  10. Gunakan Sejempol lengkuas
  11. Gunakan 2 ruas jahe
  12. Siapkan 2 ruas kunyit
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  15. Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
  16. Ambil 4 butir kemiri
  17. Siapkan 1 scht santan instan
  18. Ambil 1 ltr air
  19. Sediakan Bumbu lainnya
  20. Ambil 2 btg sereh,memarkan
  21. Ambil 3 lbr daun salam
  22. Gunakan 5 lbr daun jeruk purut
  23. Gunakan Sckupnya gula,garam,kaldu bubuk

Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.

Cara menyiapkan Kari Ayam & Ceker mix Sayuran:
  1. Cuci,bersih ayam lalu goreng 1/2 matang. Rebus ceker hingga empuk. Cuci dan potong² sayuran
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya
  3. Masukkan semua bahan kecuali santan dan tambahkan air. Biar kan sampai air mendidih dan sayur stngh matang
  4. Tambahkan santan,aduk rata dan koreksi rasa,matikan api lalu sajikan

Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam & ceker mix sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved