Lagi mencari inspirasi resep sayur santan cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamualaikum. masak ayo masak, hari ini saya masak terong , tempe, tahu dicampur. Jadi satu kesatuan pakai cabe rawit yang dihaluskan ditambah lagi. Sayur santan kacang hijau dan jantung pisang. kacang hijau, santan kara, jantung pisang ukuran besar, daun salam, penyedap rasa, gula pasir, minyak goreng, serai, memarkan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Cabe Hijau memakai 18 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Santan Cabe Hijau:

1. Ambil 1 papan tempe
2. Ambil 4 buah terong, cuci bersih, buang tangkai (aslinya gak pakai)
3. Gunakan 10 bh cabe hijau
4. Ambil 2 buah cabe merah (resep asli gak pakai)
5. Siapkan 4 lembar daun salam
6. Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
7. Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang
8. Sediakan secukupnya air
9. Ambil secukupnya Gula
10. Ambil secukupnya Garam
11. Ambil secukupnya Vetsin
12. Siapkan Minyak Goreng untuk menumis
13. Gunakan Bumbu Iris :
14. Ambil 8 siung bawang merah ukuran besar
15. Gunakan 5 siung bawang putih
16. Ambil Bumbu Halus :
17. Gunakan 1 sdm ketumbar butiran yang sudah disangrai
18. Siapkan 3 butir kemiri yang sudah disangrai

Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Potong kotak tempe semangit sisihkan b.

Cara menyiapkan Sayur Santan Cabe Hijau:

1. Siapkan terong yang sudah dicuci.
2. Kupas kulit terong.
3. Potong-potong terong. Sisihkan.
4. Siapkan tempe dan potong. Sisihkan.
5. Potong cabe hijau dan merah. Agak tebal ya potongnya! Biar rasanya jos.
6. Ini dia terong, tempe dan cabe yang sudah dipotong!👇😉
7. Haluskan kemiri dan ketumbar hingga benar-benar halus. Sisihkan.
8. Iris bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
9. Geprek lengkuas. Sisihkan.
10. Panaskan minyak goreng untuk menumis di panci. Tumis bumbu halus dan bawang iris serta daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
11. Setelah harum tambahkan air.
12. Tambahkan santan (aku pakai yang kekentalannya sedang). Masukkan terong, tempe, dan cabe.
13. Ketika mendidih aduk terus biar santannya tidak pecah!! Tambahkan gula, garam dan vetsin. Tes rasa. Masak hingga terong dan tempe matang.
14. Sajikan!! 💖💕💖💕

Cuci bersih semua sayur tiriskan c. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan cabe hijau dan daun bawang aduk sampai cabe. Masukkan pete, cabe hijau dan tempe yang sdh dipotong. Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah. tambahkan gula dan kaldu. dicicipi. Sayur tempe tahu cabe kuah santan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!