Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi Anti Gagal

Richard Obrien   02/07/2020 08:33

Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi
Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi

Sedang mencari ide resep tumis sayur sawi asin tahu daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sayur sawi asin tahu daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tumis Kacang Panjang + Hati Sapi enak lainnya. Kecil, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit merah, tomat uk. Lihat juga resep Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur sawi asin tahu daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis sayur sawi asin tahu daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis sayur sawi asin tahu daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi:
  1. Siapkan 8 siung Bawang Putih (ukuran tanggung)
  2. Siapkan 2 Cabe Rawit Besar
  3. Sediakan 3 cm Jahe
  4. Siapkan 1 sdm Taoco
  5. Siapkan 1/2 sdt Kecap Manis
  6. Siapkan Secukupnya Garam
  7. Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
  8. Gunakan Secukupnya Lada
  9. Siapkan Secukupnya Saos Raja Rasa
  10. Sediakan 1 plastik Sayur Sawi Asin
  11. Siapkan 4 lonjor Tahu (punya saya 3x7x3cm per lonjornya)
  12. Siapkan 100 gr Daging Sapi Cincang

Lihat juga resep Ca Sawi Daging enak lainnya. Pertama, potong terlebih dahulu sawi asin yang telah disiapkan. Sayur asin rebung cah udang kering. foto: Instagram/Windykitchen. Cara Memasak Cah Daging Sapi Sawi Hijau: Selagi menunggu daging sapi agar bumbunya meresap kedalam daging.

Langkah-langkah membuat Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi:
  1. Iris tipis bawang putih dan cabai rawit. Kupas jahe dan geprek.
  2. Peras dan buang air dari sayur sawi asin lalu potong sesuai selera.
  3. Potong tahu seukuran dadu/sesuai selera.
  4. Marinasi daging sapi cacah dengan garam, lada dan saos raja rasa. Aduk hingga rata.
  5. Panaskan minyak (cukup merendam tahu) goreng tahu sampai agak matang, tiriskan.
  6. Panaskan minyak 2-3 sendok makan, beri lada sedikit, goreng daging sapi marinasi tadi smp matang, tiriskan.
  7. Panaskan minyak sisa gorengan daging sapi tadi, tumis bawang putih, cabe & jahe sampai harum.
  8. Masukan sayur asin, tahu goreng, daging sapi goreng, aduk rata dan tumis sebentar.
  9. Tambahkan sedikit air (cukup setengah merendam semua, jangan terlalu terendam full).
  10. Masukkan taoco, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduh sampai rata. Lalu icip dan koreksi rasa. Jangan terlalu banyak garam karena sudah ada rasa asin dari sayur sawi asin.
  11. Kalau sudah oke rasanya, tunggu sampe airnya tinggal sedikit dan siap dinikmati.

Setelah daging matang, angkat dan sisihkan sementara. Sop sawi asin ini kadang saya variasikan dengan udang, tahu ataupun daging sapi. Kalau sudah beberapa lama selalu menyantap yang serba tumis, gorengan dan makanan berlemak, biasanya lidah ingin mengecap makanan berkuah yang terasa ringan, segar dan tidak "berat". Membuat resep tumis sawi tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga mempersiapkan menu ini untuk hindangan berbuka puasa akan sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu di sore hari. Cara Memasak Tumis Daging Sapi Suas Tiram yang Enak dan Lezat Cara Melapisi Daging Sebelum Diolah: Langkah yang pertama yang bisa anda lakukan untuk memulai langkah pada resep membuat tumis daging saus tiram kali ini adalah dengan terlebih dahulu membuat bumbu pelapis untuk melapisi daging sebelum kita olah dan kita masak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis sayur sawi asin tahu daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved