Cara Gampang Membuat Sayur Tahu, Bikin Ngiler

Katharine Wong   04/11/2020 12:36

Sayur Tahu
Sayur Tahu

Anda sedang mencari ide resep sayur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sayur santan kacang panjang,tahu pong dan ampela Setelah beberapa minggu absen tidak bercengkrama di dapur karena sakit,hari ini mulai beraktivitas kembali walaupun badan masih sempoyongan. Lihat juga resep Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning enak lainnya. Sayur buncis tahu dicampur dengan tempe, masih terlihat segar setelah matang, jadi masih hijau segar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Tahu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Tahu:
  1. Ambil Bahan Utama
  2. Ambil 20 pcs tahu pong
  3. Siapkan 1/4 ons ikan asin sepat (bisa skip kalau yg tdk suka)
  4. Sediakan Bumbu Tumis
  5. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  6. Ambil 3 siung Bawang Putih
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 1 ruas jari laos
  9. Sediakan 1 ons cabai hijau keriting
  10. Siapkan 1,5 liter santan (lebih enak santan asli)
  11. Ambil 1 tangkai petai (selera boleh di skip)
  12. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  13. Ambil Garam, gula, MSG (selera)

Resep sayur tahu ini bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari ketika anda memasak. Dengan adanya resep ini pengetahuan resep masakan anda akan semakin bertambah, sehingga anda bisa menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga dalam setiap harinya. Sayur merupakan makanan berkuah yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis sayuran, daging, tahu atau tempe dan bahan lainnya yang dapat dibuat menjadi sayur berkuah. Kali ini kami akan membuat sayur yang bekuah kuning dan diisi dengan bahan dasar tahu atau sayur tahu kuah kuning.

Langkah-langkah membuat Sayur Tahu:
  1. Bersihkan tahu, sobek salah satu bagian tahu
  2. Bersihkan ikan asin dan petai kemudian di goreng terlebih dahulu. (Bisa di skip salah satu atau keduanya jika tidak suka)
  3. Kupas bawang putih dan bawang merah kemudian di iris tipis. Cabai hijau keriting di cuci bersih dan di iris serong memanjang. Cuci daun salam dan laos
  4. Tuangkan minyak ke penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan agak layu, masukkan daun salam dan laos kemudian lanjut tumis
  5. Setelah layu, masukkan tahu, ikan asin dan petai kemudian aduk sampai tercampur semua
  6. Jika sudah tercampur, masukkan santan, koreksi rasa dengan garam, sedikit gula dan jika mau ditambahkan MSG (bisa roco, masko, dll)
  7. Setelah mendidih dan rasa pas, matikan api dan siap untuk dihidangkan

Resep dan proses pembuatan sayur tahu santan ini tidaklah sulit dengan menggunakan mesin peras santan jadi lebih mudah. Tapi jangan khawatir masakan sayur tahu ini tidak terlalu pedas juga kok, jadi kalian jangan takut untuk mencoba-nya. Kalau begitu langsung saja berikut inilah cara membuat sayur tahu santan. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved