Lagi mencari inspirasi resep sayur tempe lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tempe lombok ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tempe lombok ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur tempe lombok ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sayur lombok ijo original khas gunungkidul. RESEP JANGAN LOMBOK TEMPE TAHU ala Neng Nitha Emak Gaul - INDONESIAN COOKING RECIPE. Video kali ini saya akan share resep sayur tempe lombok ijo khas wonosar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur tempe lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Tempe Lombok Ijo memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Tempe Lombok Ijo:

1. Siapkan 5 buah tempe bungkus
2. Siapkan 1 genggam daun melinjo
3. Siapkan 7 buah cabe ijo besar
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 1 sdt garam/sesuai selera
7. Gunakan 3 lembar daun salam
8. Sediakan 1 ruas lengkuas
9. Siapkan 1 sdm saus tiram
10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
11. Gunakan 1 bungkus santan kara segitiga
12. Gunakan 1 gelas air
13. Gunakan Pelengkap :
14. Siapkan Teri goreng garing (lihat resep)
15. Ambil Sambel Terasi (lihat resep)

Karena memakai paduan kaldu dan santan maka rasanya gurih enak. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan meresap. Sajikan dan nikmati hidangan sayur tempe yang khas dari tanah air. Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap.

Cara menyiapkan Sayur Tempe Lombok Ijo:

1. Potong-potong tempe, kira2 1x1 cm atau sesuai selera.
2. Siapkan bumbu. Iris2 cabe, bawang merah dan bawang putih.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe hijau, daun salam, lengkuas, garam dan saus tiram. Aduk merata
4. Masukkan tempe dan daun melinjo. Aduk merata
5. Tambahkan air dan santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan kaldu bubuk. Cek rasa.
6. Siap disajikan…. 😋🍲

Lihat juga resep Tumis tempe sayur enak lainnya. Setelah mendidih, masukkan cabai hijau, masak sebentar, angkat. Hidangkan nasi lombok hijau dengan nasi abang beserta pelengkap empal goreng, jeroan goreng dan tempe goreng. sebenernya ini modifikasi sayur lombok ijo, yang asli dengan bahan tempe, karena disini agak syusyah cari tempe, kecuali mau nge -bus dulu ke asia mart.makanya dengan bahan seadanya , lumayan buat kangen menu rumah. Sayur lombok ijo terbuat dari lombok ijo, tempe, bawang putih dan bawang merah. rasanya gurih yang berasal dari santan kental, sayur lombok ijo sayur lombok ijo sangat digemari masyarakat karena rasa pedasnya begitu mantap, sayur lombok ijo paling cocok dihidangkan dengan nasi. Sayur Lombok Ijo adalah olahan masakan yang khas dari kabupaten Gunung Kidul, Yogyakarta.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur tempe lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!