Sedang mencari ide resep bolu strawberry coklat lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu strawberry coklat lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu strawberry coklat lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu strawberry coklat lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu strawberry coklat lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Strawberry Coklat Lumer memakai 15 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Strawberry Coklat Lumer:

1. Ambil Bahan untuk coklat lumer:
2. Siapkan 10 gr bubuk kakao/coklat bubuk
3. Siapkan 100 gr skm
4. Gunakan 25 gr mentega
5. Siapkan 8 gr maizena
6. Sediakan 200 ml susu UHT plain
7. Siapkan 100 gr dark coklat yang sudah di iris kecil2
8. Sediakan Bahan untuk bolu
9. Gunakan 4 butir telur
10. Siapkan 80 gr gula pasir
11. Siapkan 80 gr tepung terigu
12. Siapkan 1 sdt baking powder
13. Ambil 50 ml minyak
14. Siapkan 80 ml susu cair
15. Gunakan 1 sdt pasta strawberry atau sesuai selera

Cara menyiapkan Bolu Strawberry Coklat Lumer:

1. Untuk membuat coklat lumer, masukkan bubuk kakao/coklat bubuk yg sudah di ayak, maizena aduk rata.
2. Masukkan susu cair/UHT plain dan SKM aduk hingga tercampur rata
3. Masak dengan api kecil hingga mengental. Aduk terus saat memasak agar bagian bawah tidak gosong.
4. Matikan api dan masukkan dark coklat yang sudah di iris kecil2, mentega dan sejumput garam. Aduk hingga meleleh dan tercampur rata.
5. Sisihkan di mangkuk dan biarkan dingin
6. Untuk membuat bolu, pisahkan putih telur dan kuning telur.
7. Kocok lepas kuning telur, masukkan susu cair, minyak dan pasta strawberry, aduk rata.
8. Masukkan terigu dan baking powder yang sudah di ayak, aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.
9. Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi dan masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok hingga kaku.
10. Masukkan sedikit putih telur (dg spatula) ke adonan kuning telur aduk sebentar asal tercampur. Kemudian masukkan campuran ini ke putih telur. Aduk dengan spatula dengan tekhnik aduk lipat agar putih telur tidak kempes.
11. Setelah tercampur rata, masukkam loyang yang sudah di olesi margarin hentakkan loyang pelan2 beberapa kali agar rata dan gelembung udara yang ada pada adonan keluar keatas. Panggang dengan suhu 160°c selama 25-30 menit atau sampai matang. Atau bisa juga di kukus dg api sedang.
12. Setelah matang biarkan dingin. Lalu tata bolu di box atau sesuai keinginan dan tuang coklat lumer diatasnya. Beri topping suka suka. Bisa langsung di sajikan atau sebaiknya di taruh kulkas dulu supaya set.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Strawberry Coklat Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!