Bagaimana Membuat Terong Teri Sambal Ijo yang Bikin Ngiler

Lillian King   19/07/2020 14:17

Terong Teri Sambal Ijo
Terong Teri Sambal Ijo

Sedang mencari inspirasi resep terong teri sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong teri sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mabuk ikan teri dan sambal hijau. Bahan, Terong Ikan teri Bawang merah. Bawang putih Tomat ijo Cabe ijo Daun jeruk untuk yang suka Garam, gula dan penyedap sesuai selera Selamat mencoba.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong teri sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong teri sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terong Teri Sambal Ijo memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong Teri Sambal Ijo:
  1. Siapkan 2 buah terong ungu
  2. Ambil 70 gr teri Medan (resep asli 50 gr)
  3. Siapkan 5 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
  4. Ambil 1/2 sdm air perasan jeruk nipis
  5. Siapkan 50 ml air matang (tambahan saya)
  6. Ambil Bumbu-bumbu:
  7. Sediakan 5 siung bawang merah
  8. Sediakan 2 siung bawang putih
  9. Ambil 10 buah cabai hijau
  10. Sediakan 4 buah cabai rawit hijau
  11. Sediakan 1/2 buah tomat
  12. Ambil 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  13. Sediakan 2 lbr daun salam
  14. Ambil 3/4 sdt garam
  15. Ambil 1/4 sdt gula pasir
  16. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Sambal Terong Cabe Ijo, Enak Gila Подробнее. resep sambal terong balado cabe ijo ikan teri khas padang Подробнее. RESEP SAMBAL TERONG CABE IJO Подробнее. Copyright. © © All Rights Reserved. Langkah-langkah membuat terong balado sambal ijo: Pertama-tama, cuci terong terlenbih dulu hingga bersih, Selanjutnya iris tipis-tipis sesuai selera Karena bernama sambal ijo, di sini kita tidak menggunakan cabai merah.

Cara membuat Terong Teri Sambal Ijo:
  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih terong, potong-potong lalu rendam kurang lebih 10 menit dengan air yang ditambahkan sedikit garam. Setelah itu cuci kembali. Rendam teri dengan air panas selama 5 menit setelah itu bilas kembali.
  2. Kemudian goreng terong dan teri sampai matang, setelah itu angkat dan tiriskan
  3. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau, rawit hijau dan tomat. Setelah itu panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu beri air matang dan air perasan jeruk nipis, aduk rata.
  4. Setelah itu masukkan terong dan teri-nya. Aduk rata kembali. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap. Setelah matang angkat dan tuang ke dalam piring saji

Sebagai gantinya, kita menggunakan cabai ijo yang dihaluskan bersama. Hmm, siapa nih di sini Endeusiast yang suka makan terong? Berarti kamu mesti coba resep terong yang satu ini. Rasanya makin menggugah dengan sarden dan cabai rawit pedas… Kamu juga bisa banget lho menambahkan teri supaya lebih. ID - Salah satu olahan terong yang populer adalah terong sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong teri sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved