Sedang mencari inspirasi resep kue lapis pepe hunkwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis pepe hunkwe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Padahal suka banget makan kue pepe, tapi belum pernah bikin sendiri karena kebayang bikinnya yang lumayan ribet. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Variasi kue pepe ekonomis ini ada bermacam-macam jenis, seperti kue pepe gula merah, kue pepe tepung beras, kue pepe hunkwe, kue pepe terigu, kue lapis ketan Kue pepe adalah kue tradisional berlapis-lapis sering disebut lapis Betawi yang masih termasuk aneka kue basah jajanan pasar yang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pepe hunkwe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis pepe hunkwe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapis pepe hunkwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Pepe Hunkwe menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Pepe Hunkwe:

1. Ambil 85 gr tepung hunkwe
2. Sediakan 50 gr tepung terigu
3. Gunakan 75 gr gula pasir
4. Sediakan 400 ml santan (santan instan 65 ml + air 335 ml)
5. Gunakan Pewarna makanan, me : pasta coklat
6. Sediakan Sedikit minyak goreng untuk mengoles loyang
7. Siapkan Plastik untuk alas pada loyang

KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi. Salah satunya resep kue lapis hunkwe ini. Kue lapis ini berbeda dengan kue lapis lainnya seperti kue lapis surabaya atau kue lapis legit yang menggunakan tepung terigu.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Pepe Hunkwe:

1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kecuali pewarna makanan. Aduk sampai tercampur rata.
2. Selanjutnya bagi adonan menjadi 2 yang satu bagian beri pasta coklat/pewarna makanan dan yang satu biarkan tanpa diberi pewarna makanan.
3. Didihkan air dalam kukusan. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng beri alasnya plastik dan oles tipis minyak goreng pada plastik kemudian masukkan dalam kukusan. Kukus dalam keadaan kosong selama 3 menit lalu tuang adonan coklat membentuk lapisan pertama dan kukus selama 7 menit dengan api kecil. Setelah 7 menit tuang lagi adonan putih/original, kukus lagi selama 7 menit dan seterusnya sampai adonan habis.
4. Angkat kue lapis dari kukusan dan biarkan dingin (benar-benar dingin) simpan dikulkas. Setelah dingin keluarkan kue dari loyang lalu potong dengan pisau yang dibungkus plastik dan sudah dioles minyak goreng secara tipis supaya tidak lengket. sajikan.

Sesuai namanya, kue ini menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan dasarnya, yang merupakan tepung dari kacang hijau. Kue Lapis Hunkwe ini berbeda dari aneka kue lapis lainnya. Rasanya kue hunkwe lapis ini lebih lembut dan enak. Kue hunkwe ini termasuk jenis kue basah tradisional yang sampai sekarang masih cukup banyak dimininati. Resep Kue Lapis Sagu (Kue Pepe).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis pepe hunkwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!