Anda sedang mencari inspirasi resep soto pekalongan a.k.a tauto pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto pekalongan a.k.a tauto pekalongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pekalongan terkenal dengan sotonya yang berbumbu tauco. Orang mengenal dengan nama soto tauto- soto rasa tauco. Isinya bihun dan daging kerbau yang empuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto pekalongan a.k.a tauto pekalongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto pekalongan a.k.a tauto pekalongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto pekalongan a.k.a tauto pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto pekalongan a.k.a tauto pekalongan memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto pekalongan a.k.a tauto pekalongan:

1. Siapkan 250 gr daging sapi (potong kecil) - bisa d ganti daging kambing
2. Siapkan 250 gr tulang sapi
3. Sediakan 5 butir jahe kecil
4. Ambil 4 butir kemiri
5. Siapkan 7 butir bawang putih
6. Sediakan 3 buah cabe merah besar (buang biji lalu rebus terpisah)
7. Gunakan 1 sdm tauco
8. Sediakan 3 siung batang daun bawang
9. Ambil 3 lembar daun salam
10. Siapkan 1 siung sereh
11. Sediakan 1 butir bawang bombay (sisir halus)
12. Sediakan 2 sdm kecap manis
13. Gunakan 2 butir tomat potong
14. Gunakan Garam
15. Ambil Pelengkap :
16. Ambil 1 bgks Soun
17. Gunakan 1 genggam Tauge
18. Sediakan 1 batang Daun bawang
19. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
20. Ambil sesuai selera Cabe rawit untuk sambel (rebus lalu haluskan)
21. Siapkan sesuai selera Emping

Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai dengan ciri khasnya yang menggunakan bumbu tauco. Tauto Pekalongan memiliki perpaduan cita rasa pedas dan manis. Lihat juga resep Soto Tauto Pekalongan enak lainnya. Soto Tauto Pak Tjarlam merupakan salah satu warung makan soto di Kota Pekalongan.

Langkah-langkah membuat Soto pekalongan a.k.a tauto pekalongan:

1. Rebus air di panci setelah mendidih masukan daging dan tulang,ambil busanya, beri daun salam dan sereh, tutup panci kecilkan api
2. Haluskan garam,jahe,kemiri,bawang putih,cabe merah yg sudah d rebus. Setelah halus tambahkan tauco aduk rata
3. Tumis bawang bombay,masukan bumbu halus tadi,setelah bumbu harum masukkan batang daun bawang yg sudah d potong2,tumis kembali sampai matang
4. Setelah matang,masukan bumbu ke rebusan daging,beri kecap dan tomat masak hingga daging empuk,matikan.
5. Tata nasi/lontong,soun,tauge,daun bawang tuang kuah soto beri dagingnya, perasan jeruk nipis,sambal dan emping, di jamin suegerrrrr 😋

Tempat ini menyediakan menu soto seperti soto santan dan bening dengan resep spesial. Soto di sajikan dengan bumbu pilihan terasa makin nikmat dengan tambahan jeruk nipis, telur dan sambal sehingga enak, lezat dan gurih. Soto tauto pun banyak diincar oleh wisatawan dari segala kalangan. Dedek menyebut dari mulai masyarakat biasa, artis hingga pejabat pun menyantap kuliner soto tauto. "Artis-artis kalau syuting offline di Pekalongan, pasti mampir makan soto tauto. Waktu itu pernah Pak Hanif Dhakiri (Menteri Ketenagakerjaan) mampir di warungnya bapak (Bang Dul)," ujarnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto pekalongan a.k.a tauto pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!