Resep Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi yang Lezat

Brian Goodwin   30/07/2020 04:08

Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi
Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi sederhana #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi sederhana #kitaberbagi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Resep Masakan Soto Khas Betawi Spesial dan Sederhana. Menu masakan soto betawi sangat mudah dijumpai karena hampir diseluruh daerah Indonesia banyak yang menjual kuliner yang satu ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi sederhana #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi sederhana #kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi sederhana #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi:
  1. Gunakan 500 gr daging kambing (iga, jeroan/ daging)
  2. Sediakan 1,5 liter air
  3. Siapkan Secukupnya Olive Oil
  4. Ambil 1 btg serai (memarkan)
  5. Ambil 2 lembar daun jeruk
  6. Ambil 1 lembar daun salam
  7. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Jamur, Merica Halus
  8. Ambil 1 bks Santan Kara
  9. Ambil 200 ml susu cair (Plain)
  10. Sediakan Bumbu Halus :
  11. Ambil 9 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 5 buah cabai merah besar
  14. Gunakan 1 cm jahe
  15. Gunakan 1 cm kunyit
  16. Siapkan 1 cm lengkuas
  17. Ambil Pelengkap :
  18. Gunakan secukupnya Bawang Goreng
  19. Sediakan 1 buah Acar Timun
  20. Ambil 1 batang Daun Bawang
  21. Gunakan 1 buah Tomat
  22. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
  23. Sediakan secukupnya Kecap
  24. Ambil sesuai selera Emping
  25. Siapkan sesuai selera Sambal Cabai

Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. RESEP MASAKAN ENAK Resep masakan sederhana enak menu hidangan sehari hari. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi:
  1. Cuci bersih daging kambing, lalu grill sebentar di teflon dengan olive oil / mentega. Kemudian rebus dalam panci beri air 1,5 liter setelah daging empuk jangan lupa potong² sesuai selera
  2. Haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan, saya pakai blender aja karna malas ulek² 😅 kemudian panaskan teflon beri sedikit minyak tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai yang sudah digeprek, masak hingga bumbu wangi dan sudah hilang langunya
  3. Setelah daging empuk, dan air sudah mendidih masukan bumbu halus yang telah ditumis, masak hingga bumbu meresap lalu jangan lupa masukan santan, susu, beri garam gula kaldu jamur dan merica bubuk masak hingga matang
  4. Setelah matang sajikan dengan pelengkap seperti irisan daun bawang, acar, tomat, bawang goreng, emping, jeruk nipis, kecap dan sambal serta nasiii 😊 saya ga pakai emping krn ga punya 😂

Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Resep Soto Betawi Asli - Soto merupakan hidangan dengan kuah yang tersebar di Indonesia. Kuah hidangan ini dapat berwarna keruh atau bening. Seperti soto betawi pada umunya, namun dagingnya diganti dengan ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi sederhana #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved