Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kuning, Menggugah Selera

Franklin Walters   13/08/2020 07:33

Opor Ayam Kuning
Opor Ayam Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kuning:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 50 ml santan kental
  3. Siapkan 100 ml santan encer
  4. Sediakan Bumbu Halus
  5. Siapkan 8 siung Bawang merah
  6. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  7. Gunakan 2 buah kemiri
  8. Ambil 1 sendok teh ketumbar bubuk
  9. Sediakan 1 ruas kunyit
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Ambil Bumbu Cemplung
  12. Sediakan 1 ruas sereh geprek
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas
  14. Ambil 2 Lembar daun salam
  15. Gunakan 3 Lembar daun jeruk
  16. Gunakan secukupnya Jinten
  17. Gunakan Garam
  18. Siapkan Kaldu bubuk
  19. Siapkan secukupnya Gula

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning:
  1. Bersihkan ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas. Kukus ayam selama 10 menit. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, masukan bumbu cemplung. Tumis hingga harum.
  3. Masukan ayam yang sudah dikukus, tambahkan santan encer, masak hingga air santan sedikit menyusut.
  4. Tambahkan santan kental lalu jintan, garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Cek rasa jika sudah ok opor ayam siap disajikan.
  5. Bisa ditambahkan bawang goreng saat disajikan, lebih mantabbs. Selamat mencoba.

Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved