Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam kuah kuning memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam kuah kuning:

1. Ambil 1/2 kg ayam (me: paha atas+ sayap)
2. Ambil 65 ml santan instan (me: santan kara)
3. Ambil 3 lembar daun salam
4. Ambil 2 ruas lengkuas
5. Ambil 1 batang serai
6. Ambil secukupnya garam, gula merah, gula pasir kaldu bubuk, lada bubuk
7. Ambil bumbu halus
8. Sediakan 8 siung bawang merah
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Gunakan 2 ruas kunyit
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Siapkan 2 butir kemiri

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

Cara menyiapkan Opor Ayam kuah kuning:

1. Siapkan semua bahan di atas, ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih, bumbu halus yang sudah dihaluskan dll.
2. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai layu dan harum
3. Masukkan daun salam, lengkuas dan serai
4. Selanjutnya masukkan daging ayam, masak dan aduk aduk sampai daging ayam agak kaku
5. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging ayam
6. Setelah mendidih dan daging ayam matang, masukkan santan dan bumbu lainnya garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk
7. Masak opor ayam hingga matang, bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera. angkat dan sajikan
8. Opor ayam siap disajikan bersama sambel goreng krecek kentang dan Lontong🤗

Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!