Sedang mencari inspirasi resep bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Rasanya juga khas Nusantara sekali karena menggunakan gula merah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus:

1. Siapkan 3 butir Telur
2. Gunakan 100 gr Gula
3. Sediakan 1/2 sdt Ovalet
4. Siapkan 100 gr Tepung terigu
5. Sediakan Pewarna makanan (pandan)
6. Siapkan 3 sdm Mentega
7. Siapkan 2 sdm Susu bubuk
8. Sediakan Gula merah disisir (sesuai selera) cairkan tanpa air

Cara membuat kue bolu kukus gula merah Ketika Anda membuat kue bolu kukus, gula yang Anda gunakan tidak serta merta harus menggunakan gula pasir. Penggunaan gula secukupnya saja dan jangan terlalu banyak supaya bagian tengah permukaan bolu tidak jatuh. Bolu kukus gula merah sangat pas bila dinikmati bersama segelas teh hangat. Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, ikuti saja resep ini.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus:

1. Mixer telur gula dan ovalet hingga mengembang dengan kecepatan tinggi
2. Kemudian setelah mengembang turunkan kecepatan
3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan susu bubuk, kemudian masukkan SKM dan mentega
4. Panaskan kukusan kemudian masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega, lalu kukus adonan
5. Sambil menunggu matang, di wadah lain sisir gula merah, lalu cairkan hingga menjadi karamel dh api kecil jangan ditambah air ya, matikan api
6. Setelah kue matang, angkat kemudian, siram dengan karamel gula merah tadi diatasnya, selesai
7. Siap disantap, enakkk

Bolu kukus merupakan salah satu jajanan pasar yang mudah ditemui hingga saat ini. Bolu kukus mempunyai beragam varian dan warnanya pun beragam. Masukkan berurutan sirup gula merah, tepung terigu dan minyak sayur. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai rata. Roti kukus gula merah memang banyak disuka karena rasa manisnya begitu berbeda dari gula putih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!