Cara Gampang Menyiapkan Soto Babat yang Lezat

Janie Campbell   11/07/2020 22:14

Soto Babat
Soto Babat

Anda sedang mencari inspirasi resep soto babat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto babat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

I keep saying it, but haven't explained it clearly. Soto means any meat/chicken broth soup. Soto Babat - Beef Tripe Soup -.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto babat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Babat menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Babat:
  1. Sediakan 300 gr babat sapi / kambing
  2. Siapkan 1 liter air
  3. Ambil 2 batang serai
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  5. Siapkan Minyak goreng (sck)
  6. Gunakan Garam (sck)
  7. Siapkan Gula (sck)
  8. Siapkan Lada (sck)
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Sediakan 9 siung bawang merah
  11. Siapkan 6 siung bawang putih
  12. Gunakan 3 ruas jahe
  13. Ambil 4 ruas kunyit
  14. Sediakan 3 ruas lengkuas
  15. Sediakan 1/2 sdt jinten
  16. Siapkan 6 butir kemiri
  17. Ambil Bahan pelengkap
  18. Siapkan 1 batang daun bawang
  19. Ambil 3 batang seledri
  20. Ambil 1 sdm bawang goreng
  21. Siapkan Jeruk nipis (sck)
  22. Sediakan Sambal (sck)

Soto babat Betawi adalah salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari berbagai potongan babat serta diberi dengan tambahan berupa sebuah kuah yang kental. Jenis menu makanan ini terbuat dengan santan yang memiliki citrarasa dengan bumbu rempah yang cukup kuat. Beberapa daerah bahkan memiliki resep soto babat khusus yang rasanya juga sangat nikmat dan menggoda selera. Nah, dalam artikel ini, akan disajikan beberapa resep pilihan soto babat dari beberapa daerah yang bisa Anda praktekkan sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Soto Babat:
  1. Siapkan bahan. Rebus babat dengan jahe, bawang putih, dan daun jeruk (bahan diluar resep) sampai empuk.
  2. Haluskan bumbu halus
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu dengan serai dan daun jeruk hingga warna berubah menjadi lebih gelap
  4. Masukkan babat, aduk. Tambahkan air, didihkan ± 15 menit
  5. Masukkan seasoning, koreksi rasa. Masukkan ½ bagian daun bawang dan seledri. Matikan api
  6. Taburkan sisa daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Siap dihidangkan

Soto babat terkenal beraroma sedap, sehingga bikin nafsu makan langsung meningkat. Nah, kamu gak perlu beli mahal-mahal di luar, karena bikin sendiri di rumah dengan resep soto babat di bawah ini. Cuci dengan air mengalir hingga bersih, lalu tiriskan. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Babat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved