Lagi mencari ide resep opor ayam (opor kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam (opor kuning) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam (opor kuning), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam (opor kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. #oporayam #menulebaran #indoculinairehunter Tips memasak opor ayam gurih, wangi dan tidak bau amis ayamnya. Resep opor ayam ini cocok untuk lebaran atau.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam (opor kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam (opor kuning) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam (opor kuning):

1. Ambil 1/2 kg ayam potong
2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut (buat jadi 1L santan kental)
3. Gunakan 2 batang sereh
4. Ambil 3 lembar daun salam
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
7. Siapkan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk/penyedap rasa
8. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
9. Sediakan Bumbu (dihaluskan) :
10. Siapkan 6 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
15. Siapkan 1/4 sdt jinten
16. Sediakan 2 btr kemiri (boleh disangrai)
17. Ambil 2 bh cabai rawit (optional), kalau suka pedes bisa lebih banyak

Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma. Udah lama ga masak opor kangeeen jg euuuyyy.😁dirumah jarang masak yang bersantan karena orang rumah ga pada suka. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.

Cara membuat Opor ayam (opor kuning):

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu dengan blender. Tips : pakai minyak goreng agar tidak mempengaruhi rasa bumbunya. Kalau suka ngulek boleh pakai cobek (btw aku males ngulek 😂)
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum.
4. Masukkan ayam dan diaduk2 hingga rata sampai bumbu opor meresap ke ayamnya.
5. Terakhir masukkan santan sedikit2, aduk agar santan tidak pecah.
6. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Sajikan dengan lontong biar lebih endeuuss. Sebagai pelengkap taburi bawang goreng. Selamat mencoba 😘😊

Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam (opor kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!