Sedang mencari ide resep sop/soto kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop/soto kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berupa sop kaki sapi yang cocok jadi alternatif untuk kamu yang tak suka kambing.. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop/soto kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop/soto kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop/soto kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop/soto kambing menggunakan 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop/soto kambing:

1. Sediakan 850 - 1 kg daging kambing
2. Sediakan 50 gr daun bawang,cincang
3. Siapkan 75 ml Santan kental (q pake 75ml air+50gr santan bubuk)
4. Gunakan 500-600 ml santan cair
5. Sediakan Bumbu halus
6. Ambil 75 gr bawang merah
7. Sediakan 25 gr bawang bombai (bisa skip)
8. Sediakan 25 gr bawang putih
9. Sediakan 4 butir kemiri
10. Ambil 8 gr kunir
11. Siapkan 5 gr jahe
12. Siapkan Secukupnya pala
13. Siapkan 1/4 sdt jinten
14. Sediakan 1/4 sdt ketumbar
15. Siapkan Bumbu rempah
16. Gunakan 1/2 sdt asam jawa
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
18. Ambil 2 lembar daun salam
19. Sediakan 1 batang sere besar,ambil&geprek putihnya
20. Sediakan 1/2 sdt cengkeh
21. Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
22. Sediakan 2 biji bunga lawang
23. Sediakan Secukupnya kayu manis (1 jari kelingking)
24. Siapkan 3 butir kapulaga
25. Siapkan Sedikit lengkuas
26. Gunakan 1 sdt garam
27. Gunakan 1/2 sdt kaldu
28. Siapkan 1/2 sdt gula

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Dalam pengolahannya, sop kambing bisa dimasak dengan menggunakan santan atau juga bening. Daging kambing dengan resep soto kali ini tidak akan menambahkan santan dalam penyajiannya.

Cara membuat Sop/soto kambing:

1. Goreng/rebus daging sebentar(kl merebus daging q cuma pk bawang putih+jahe geprek) dan blender bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus+rempah2 sampai harum,masukkan santan cair,aduk rata.setelah mendidih masukkan daging+irisan daun bawang,pakai api kecil ungkep/rebus sampai empuk (q rebus kurleb 30-45menit),setelah empuk masukkan santan kental,aduk rata,rebus lagi sebentar dan tes rasa
3. Sajikan dng bawang merah goreng

Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Resep Kambing Sop - Lebaran Idul Adha tentu saja umat muslim sedang berbondong-bondong ingin mengikuti ibadah semaksimal mungkin dan bagi yang mampu berqurban tentu telah ditentukan tahun. Lihat juga resep Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop/soto kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!